Kiaušinių salotos yra skanios, todėl įdėjau jas į krekerius, kad greitai užkandžiautume. Viso riebumo majonezą pakeičiau kreminiu graikišku jogurtu, medaus garstyčiomis ir lengvai pagardinau prieskonių druska.
Susijusi istorija. Giada De Laurentiis tiesiog pasidalino unikaliu pikantišku posūkiu ant kantalopės, kuris yra puikus vasaros šoninis patiekalas
Įkandimo dydžio graikiško jogurto kiaušinių salotų rietuvių receptas
Išeina 12 kąsnių
Ingridientai:
- 12 pūstų krekerių, tokių kaip „Pop Chips“ ir kt.
- 4-5 virti kiaušiniai, nulupti
- 1 (6 uncijos) indas graikiško jogurto
- 2 šaukštai medaus garstyčių
- 1 šaukštas malto raudonojo svogūno
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Garnyrui pagardinta druska
- Garnyrui šviežios petražolės
Nurodymai:
- Perpjaukite kiaušinius per pusę, pašalindami trynius.
- Į dubenį įpilkite trynius, graikišką jogurtą, medaus garstyčias ir maltą svogūną ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
- Kiaušinių baltymus supjaustykite labai smulkiais gabalėliais ir įmaišykite į jogurto mišinį, gerai išmaišykite.
- Naudodami mažą šaukštą, supilkite mažus šaukštus kiaušinių salotų ant išpūstų krekerių ir padėkite ant serviravimo lėkštės.
- Papuoškite pabarstytu prieskonių druska ir šviežiomis petražolėmis. Patiekite iš karto.
Daugiau lengvų receptų po pamokų
Kaip lengvai pasigaminti užkandžių su vaisiais
Meksikietiški užkandžiai po pamokų
Protingas užkandis po pamokų
53f5f55b4726e078de8bedac
