Naminiai mokykliniai pietūs visada yra geresni už kavinės kainą-tai yra, nebent atsitiktinai supakuojate maisto sukeliamas ligas.
Pagal Ligų kontrolės centrai, kas šeštas amerikietis kasmet užsikrečia apsinuodijimu maistu, valgydamas maistą, užterštą ligas sukeliančiais patogenais. Tai 48 milijonai žmonių, iš kurių 128 000 yra hospitalizuoti, o 3 000 miršta. Mažiems vaikams ypač gresia sunkūs simptomai, o tai reiškia, kad šiais metais turėtumėte būti ypač atsargūs, kai pakuojate vaiko pietus mokykloje.
Jaučiate nerimą? Nors gerai elgtis atsargiai, nereikia gyventi baimėje. Maisto platinamų ligų galima išvengti. Laikykitės pagrindinių maisto ruošimo ir pakavimo taisyklių ir pirmiausia sustabdysite ligos įsiskverbimą į vaiko pietų dėžutę.
1 taisyklė: venkite kryžminio užteršimo. Ruošdami vaiko maistą visada naudokite skirtingas pjaustymo lentas, dubenėlius ir peilius. Net jei nupjausite pjaustymo lentą pjaustę žalią mėsą, rizikuojate užteršti kitus vaiko užkandžius, jei daržovėms pjaustyti naudosite tą pačią pjaustymo lentą.
2 taisyklė: nuplaukite žalius vaisius ir daržoves. Ar žinojote, kad švieži produktai yra pagrindinis maisto pernešamų ligų nešėjas? Neleiskite šiems sveikiems maisto produktams pakenkti jūsų vaikui, prieš pakuojant juos kruopščiai nuplaukite.
3 taisyklė: kruopščiai virkite maistą. Jei pakuojate virtą maistą (turite laimingą vaiką!), Būtinai viską pašildykite iki mažiausiai 160 laipsnių. Bakterijos negali gyventi 160 laipsnių temperatūroje ilgiau nei kelias sekundes, todėl visus blogus mikrobus iš savo vaiko pietų išnaikinsite tik šildydami. Įsitikinkite, kad supakuotą maistą supakavote į sunkiai izoliuotą indą, kad jis neprarastų šilumos per dieną.
4 taisyklė: greitai gendančius daiktus laikykite šaltai. Pieną, jogurtą, sūrį, pietų mėsą, tuną ir vištieną reikia atšaldyti, kad jie būtų saugūs. Niekada nepalikite šių daiktų kambario temperatūroje ilgiau nei dvi valandas. Tai reiškia, kad turėsite supakuoti šiuos daiktus su ledo pakuote ir izoliuota pietų dėžute.
5 taisyklė: nusiplautos rankos yra sveikos. Keista, kad žmogaus rankos dažnai yra atsakingos už maisto plintančių ligų plitimą. Supakuokite drėgnas servetėles, kad primintumėte savo vaikui nusiplauti rankas - ir ruošdamiesi nepamirškite praktikuoti to, ką skelbiate mokyklos pietūs.
Naudingi produktai sveikiems pietums
Deja, šių taisyklių nėra lengva laikytis su sumuštinių maišeliais ir rudo popieriaus maišeliu. Pasirūpinkite šiais daiktais, kad jūsų vaiko pietūs būtų kuo saugesni.
„Hello Kitty“ minkštųjų pietų rinkinys
Ši „Thermos“ pietų dėžutė yra įvairių stilių, tačiau prielaida visada yra ta pati. Izoliacija reiškia, kad šioje pietų dėžutėje bus saugomas šaltas oras, kad būtų galima saugiai valgyti. (Termosas, 8 USD)
Dinozaurų ledo paketai
Nebereikia nuobodžių mėlynų ledo pakuočių, skirtų pietums mokykloje. Balsuojame už šis dinozauras, vietoj to. (Personalizavimo centras, 8 USD)
„LunchBots“ šilumos izoliacija
Maistą laikykite karštą šis izoliuotas konteineris - jūsų vaikas gali mėgautis šilta sriuba visas penkias valandas nuo jos supakavimo. („Lucky Vitamin“, 27 USD)
Daugiau iš auklėjimo
Mokykite savo paauglį susidoroti su stresu
12 būdų, kaip jūsų vaikas yra kaip blogas kambario draugas
5 Paskutinė galimybė jūsų vaikui vasarą
