Jei svajojote pabėgti į Italiją svajingų atostogų, bet tai nėra realus pasirinkimas, Giada De Laurentiis gali bent padėti jums valgyti taip, kaip vasarojate „The Boot“. Jos receptai nuo visko Pusryčiams itališka kiaušinių ir makaronų košė į „Tiramisu“ nekepkite desertui jūsų skonio receptoriai nusilenks padėkos dėka. Ir dabar ji pasidalijo italų posūkiu apie amerikiečių mėgstamiausią, kuris gali priversti jus galvoti, kad jūsų burna atkeliavo į Romą.
De Laurentiis paskelbė a skani nuotrauka jos Caprese Slankikliai „Instagram“, o mėsainis, užpiltas lydyta mocarela ir gausybe pesto majonezo, verčia mus kuo greičiau įkaitinti grilį. Tačiau iš tikrųjų tai yra tai, ką jūs negali pamatyti nuotraukoje, kuri daro šį slankiklį tikrai ypatingą. Nuotraukos antraštė atskleidžia, kad „@giadadelaurentiis“ „Caprese Burgers“ paslaptis: pesto * INSIDE * pyragaičiai. Tai nėra daug geriau nei tai “.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Giadzy (@thegiadzy) bendrinamas įrašas
Palaukite, mėsainio viduje yra daugiau nuostabių pesto?! Mes esame 100% parduodami dėl šios idėjos. Skrudintų pušies riešutų, šviežių bazilikų, tarkuoto parmezano, česnako ir alyvuogių aliejaus mišinys yra vienas iš mūsų mėgstamiausių vasaros padažų. Pesto kilęs iš Genujos, Italijos Ligūrijos sostinės, praktiškai yra itališkų vasarų skonio sinonimas. (Laikykis, kol mes fantazuojame apie pasivaikščiojimą po Viduržemio jūros uostamiestį, sustojus pasimėgauti fontanu Piazza de Ferrari aikštėje... ahhhh. Gerai, mes grįžome!)
De Laurentiis „Caprese Slider“ receptas taip pat reikalauja, kad ant kiekvieno slankiklio būtų dvi skiltelės pomidorų ir vietoj tradicinių mėsainių bandelių siūloma naudoti pomidorų arba planinės focaccia duoną. Žinoma, bet kokią naudojamą duoną reikia apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir kepti ant grotelių, kol lengvai apskrus. Alyvuogių aliejus, žinoma, yra vienas iš Itališkas supermaistas virėja visada laikosi savo sandėliuke.
Ieškote daugiau vasaros receptų? Giada De Laurentiis turi daug:
