Su Padėkos diena likus vos kelioms valandoms, galbūt jūs pradedate paskutinės minutės skubėjimą išsiaiškinti daržovių pusės kartu su Turkijos dienos maistu. Sezoninės daržovės visada yra karštas pasirinkimas šiai šventei. Štai kas auga sode, apie ką galbūt nepagalvojote.
Su Padėkos diena likus vos kelioms valandoms, galbūt jūs pradedate paskutinės minutės skubėjimą išsiaiškinti daržovių pusės kartu su Turkijos dienos maistu. Sezoninės daržovės visada yra karštas pasirinkimas šiai šventei. Štai kas auga sode, apie ką galbūt nepagalvojote.
Daržovių kopūstų šeima yra vyraujantis sodo kuokštelis vėsesniais mėnesiais. Mano sode dabar auga brokoliai ir žiediniai kopūstai! Bandyti skrudintų žiedinių kopūstų arba brokoliai, jei norite kitaip pažįstamos daržovės. Skrudinant tikrai išryškėja saldūs skoniai, kurių nepajusite ruošdami virti ar troškinti garuose.
Visų veislių žieminiai moliūgai dabar yra sezono metu. „Butternut“ ir „Acorn“ yra paprasti Padėkos dienos stalo papildymai, tačiau kažkas kitokio, pavyzdžiui, „Turban“ ar „Spageti“ skvošas, gali būti įdomus posūkis.
Nepamirškite pastarnokas, kuris yra puikus atskirai, dedamas į keptą daržovių mišinį arba sutrinamas į bulves ar moliūgą, kad būtų sudėtingesnis skonis. Ridikai taip pat yra sezono metu. Patiekite juos ant daržovių kreminės lėkštės arba išbandykite kažką tikrai netikėto, pavyzdžiui ridikėlių viršutinė sriuba.
Dauguma žalumynų geriausiai auga vėsiu oru, todėl į meniu įtraukite salotas. Aštrių ir saldžių žalumynų mišinys iš naujo pradės jūsų šventę.
Padėkos dienos be streso patarimai >>>
