Taip, aš laimėjau mėlyną juostelę Arizonos valstijos mugėje originalus cukinijos duonos receptas.
Taip, aš laimėjau mėlyną juostelę Arizonos valstijos mugėje originalus cukinijos duonos receptas. Tai buvo spalio mėnesį... Tiek daug žmonių paprašė šio cukinijos duonos recepto ir iki šiol nedvejodavau, ar atiduosiu. (Aš nenoriu identiškų varžybų kitais metais!) Šiandien galvojau apie partijos gamybą ir nusprendžiau, kodėl nepasidalinti ja su pasauliu. Neturiu jokios priežasties būti teritoriniu.
Vienas iš dalykų, kurie mane visada erzina dėl cukinijų duonos, yra tada, kai ji per saldi. Aš sugalvojau receptą, kuris parodo cukinijos skonį, o ne cukraus skonį. Jame taip pat naudojami citrusiniai vaisiai, kurie, mano manymu, yra puikus cukinijų priedas. Nors aš nieko nepridėjau, taip pat manau, kad a paprasta glazūra galėtų pridėti šiek tiek daugiau saldumo, neperimdamas.
Heather mėlynojo kaspino cukinijų duona
Ingridientai:
2 puodeliai susmulkintų cukinijų (maždaug 2 cukinijos)
3/4 puodelio cukraus
1 kiaušinis
1/2 puodelio augalinio aliejaus
1-1/2 puodeliai miltų
1/2 šaukštelio druskos
1/2 šaukštelio soda
1/4 šaukštelio kepimo miltelių
1 arbatinis šaukštelis cinamono
2 arbatiniai šaukšteliai apelsino žievelės
3 šaukštai citrinos sulčių
Dideliame dubenyje išplakite kiaušinį, smulkintas cukinijas, aliejų, citrinos sultis, apelsino žievelę ir cukrų. Išmaišykite sausus ingredientus kartu. Sumaišykite sausus ingredientus su šlapiais ingredientais. Supilkite tešlą į riebalais išteptą kepimo formą ir kepkite 325 F temperatūroje nuo 45 minučių iki 1 valandos; patikrinti dantų krapštuko testą. Atvėsinkite ant grotelių.
Jei išbandysi mano cukinijos duonos receptas, praneškite man, kaip jums patiko!
Daugiau išbandytų cukinijų duonos receptų:
Kokosinė cukinijos duona
Spanguolių cukinijos duona
Morkų cukinijos duona
Kriaušių cukinijos duona
