Mei Lin (12 sezono nugalėtojas)
SK: Kur/prie ko dirbote, kai dalyvavote laidoje?
Mei Lin: Aš dirbau „Ink“ Vakarų Holivude. Buvau Michaelio Voltaggio virėjas.
SK: Ką dabar veiki?
ML: Kelionės, maisto gaminimas, iššokantys langai, demonstracinės versijos, privatūs šefo renginiai ir šiuo metu dirbu, kad LA rinkoje būtų atidarytas restoranas.
SK: Kaip buvimas laidoje paveikė jūsų karjerą?
ML: Buvimas Aukščiausias virėjas leido man pasiekti nacionalinę auditoriją. Mano naujas sekimas ir palaikymas leidžia man laisvai plėtoti verslą, pagrįstą mano maisto ir paslaugų vizija. Tai taip pat suteikė man galimybę keliauti ir plėtoti išteklių tinklą, kurio be jo negalėčiau sukurti taip greitai.
SK: Iš kokios atminties tau labiausiai patinka? Aukščiausias virėjas?
ML: Laimėti! [Juokiasi] Bet jei rimtai, tai yra tiek daug puikių prisiminimų. Sakyčiau, susitikti su visais virėjais ir keliauti su naujais draugais.
SK: Koks buvo didžiausias dalykas, kurio išmokai Aukščiausias virėjas? Arba koks buvo jūsų didžiausias išsinešimas?
ML: Kiekviena plokštė yra svarbi. Atvėsinkite su disciplina ir neleiskite niekam praslysti pro plyšius.
SK: Ar viską pakartotum?
ML: Žinoma!
SK: Koks tavo mėgstamiausias Aukščiausias virėjas alaus restoranas?
ML: Uh, tiek daug!!! [Mike Isabella] Kapnos, [James Rigato] Mabel Gray, [Leah Cohen] Pig & Khao, [Kenny Gilberto] Gilberto požeminė virtuvė, [Bryan Voltaggio] Volt, [Michael Voltaggio] Ink. Tik keletą vardų... viskas taip gerai!
SK: Kas kita Aukščiausias virėjas su kokiais keliais nuo pasirodymo susikirtote?
ML: Iš tikrųjų yra daug TC Aluminas Pietų Kalifornijos rajone. Neseniai [aš] vakarieniavau su Brooke [Williamson] (S10), Nyesha [Arrington] (S9) ir Shirley [Chung] (S11). Smagu susiburti daryti tai, kas mums visiems patinka: gaminti maistą.
SK: Ar turite patarimų virėjams, svarstantiems, ar konkuruoti Aukščiausias virėjas?
ML: Na, jei galite įsitraukti, eikite.
SK: Ką patartumėte atvykstantiems virėjams, konkuruojantiems Aukščiausias virėjas?
ML: Parodoje nėra kelių planų, bet sakyčiau, kad nuleiskite galvą, išvirkite širdį ir atsistokite prie savo darbų.
Daugiau:Aukščiausias virėjasGeriausia ir blogiausia reakcija į geriausius patiekalus
Aukščiausias virėjas premjera ketvirtadienį, gruodžio mėn. 1 10/9c Bravo.
