Avokadai
Šis skanus supermaistas renkamas ištisus metus, tačiau vienam išleisite daugiau nei 2 USD avokadas žiemą. Šis vaisius, ypač pastebimas vakarinėje pakrantėje, yra supakuotas su „gerais riebalais“ arba mononesočiaisiais riebalais. Kai kurie tyrimai rodo, kad didelis avokado vartojimas gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Nors vidutinio dydžio vaisiui avokadas gali sudaryti apie 250 kalorijų, Kalifornijos derlius turi daug naudos sveikatai, viršijančią jo kalorijų poveikį.
Mėlynės
Maža, saldi mėlynė gali atrodyti mažai, tačiau ji yra puiki antioksidantų srities veikėja. Šiose mažose uogose yra antocinų, fitocheminių medžiagų ir antioksidantų pigmentų, kurie, kaip manoma, sumažina kai kurių ligų - net vėžio - riziką! Sumaišykite juos su mėgstamais receptais, užpilkite salotų arba valgykite patys. Mėlynės niekada jūsų ir jūsų širdies nenuvils.
Bazilikas
Bazilikas yra pagrindinis itališko maisto gaminimo ingredientas, ir visą vasarą jį galima auginti ir jūsų namuose! Kaip vazoninis augalas, baziliko augalui suteikite dalinę saulės šviesą. Naudokite jį „Margherita“ picoms, pesto ir kt. Be to, jis gali būti naudojamas egzotiškesniuose receptuose, pavyzdžiui, tajų virtuvėje. Šviežių bazilikų skonis neprilygsta jokiai kitai lapinei žaliai.
Obuoliai
Šiek tiek „Americana“ gabalėlio - obuolius galima paversti bet kuo - nuo obuolių pyrago iki kietų obuolių sidras. Apsilankykite netoliese esančiame obelų sode arba tiesiog pasiimkite keletą vaisių iš parduotuvės. Saldus, klasikinis obuolių skonis yra didžiulis hitas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Jei obuolys per dieną neleidžia gydytojui, vasara yra sveikiausias metų laikas!
paprikos
Aitriosios paprikos yra saldžios, traškios ir gaivios daržovės (be tradicinių paprikų kaitros), kurias galima naudoti salotoms, sumuštiniams, garnyrams ir kt. Tai universalus produktas, kuris jūsų makaronų salotoms gali suteikti traškumo ar saldumo jūsų vasaros fajita receptui. Paprikas marinuokite alyvuogių aliejuje, kad būtų paruoštas sumuštinis, arba tiesiog pridėkite jas prie salotų. Nėra blogo būdo naudoti aitriąją papriką.
