Traškūs panko tofu kąsneliai - „SheKnows“

Ieškote naujo būdo mėgautis tofu? Šie traškūs kąsneliai puikiai tiks prie mūsų aštraus sojų padažo.

Susijusi istorija. Jamie Oliverio baklažanas „Milanese“ yra traški, sūri alternatyva baklažanų parkui

Norite į savo racioną įtraukti daugiau tofu? Galbūt jums nuobodu pirmadienis be mėsos? Šie skanūs traškūs kąsneliai yra 100 % be mėsos ir puikiai tinka jūsų šeimai. Šis patiekalas gali būti patiekiamas kaip užkandis arba kaip puikus garnyras. Patiekite kartu su aštriu sojų padažu ir pamirkykite širdį!

Traškių panko tofu kąsnių receptas

Išeikite 4 porcijas kaip užkandis ar garnyras

Ingridientai:

Traškiems tofu kąsniams

• 1 blokas ypač tvirtas tofu, spaudžiamas
• 1 didelis kiaušinis
• 1/2 puodelio panko džiūvėsėlių
• Pipirai, pagal skonį
• Česnako milteliai, Kajeno pipirai arba kiniškas penkių prieskonių mišinys (neprivaloma, norint pagardinti panko)
• Daržovių aliejus

Padažui panardinti

• 1/4 puodelio mažai natrio sojų padažo
• 1 arbatinis šaukštelis ryžių vyno acto
• 1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus
• 2 arbatinius šaukštelius sezamo aliejaus
• 2-3 šaukštelių čili česnako pasta
• 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų

Nurodymai:

Traškiems tofu kąsniams

1. Paspaudus tofu, supjaustykite 1 colio kvadratėliais.
2. Jei norite, pagardinkite panko. Pamerkite tofu į kiaušinį, o paskui į panko. Įsitikinkite, kad visos pusės yra padengtos panko.
3. Įpilkite didelę keptuvę ir užpildykite 1/2 colio augalinio aliejaus. Kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol aliejus įkais.
4. Į karštą aliejų įpilkite panko dengtų tofu kąsnelių ir kepkite, kol apskrus ir apskrus iš visų pusių.
5. Patiekite su padažu.

Dėl padažo

1. Sumaišykite visus ingredientus mažame dubenyje.

Daugiau tofu receptų

Kepta tofu chilaquiles receptas
Apelsinų-imbiero tofu maišymo kepimo receptas
Aštraus tofu banh mi sumuštinio receptas