Mimozas yra pasirinktas gėrimas Velykų priešpiečiams ar ypatingoms progoms dienos vakarėlyje. Tradiciškai gaminamas su apelsinų sultys ir šampanas, šis gėrimas yra gaivus ir saldus gėrimas prieš pietus. Jei jūsų kieme yra apelsinų medis, iškart galite pasigaminti aukščiausios kokybės šviežių mimozų.
Mimozas yra pasirinktas gėrimas Velykų priešpiečiams ar ypatingoms progoms dienos vakarėlyje. Tradiciškai gaminamas su apelsinų sultys ir šampanas, šis gėrimas yra gaivus ir saldus gėrimas prieš pietus. Jei jūsų kieme yra apelsinų medis, iškart galite pasigaminti aukščiausios kokybės šviežių mimozų.
Švieži apelsinai suteiks apie 1/2 puodelio sulčių vienam apelsinui. Šiek tiek perpjautus apelsinus perpjaukite per pusę ir sulčiaspaudėmis išspauskite jų sultis. Šviežios apelsinų sultys yra saldesnio skonio ir tirštesnės konsistencijos nei parduotuvės lentynose, nes nėra konservantų. Dėl šios priežasties kuo greičiau naudokite tai, ką išspaudžiate. Šviežios apelsinų sultys nėra gerai laikomos. Papildomos sultys šaldytuve laikys porą dienų, bet ne ilgiau.
Visuotinai priimtas mimozos receptas reikalauja lygiomis dalimis šampano ir OL, tačiau galite pridėti daugiau abiejų, priklausomai nuo to, koks stiprus jums patinka mimoza. Sukūrę savo OL sutaupysite kelis dolerius, kuriuos galėsite investuoti į aukštesnės kokybės šampaną ar putojantį vyną.
Jei šampanas mimozos nėra jūsų skonio, naudokite šviežiai spaustą apelsinų sultys su degtine kitam pusryčių kokteiliui - atsuktuvui.
