Kokiam Valentinui nepatiktų prabanga patiekti pusryčius lovoje? Pristatymas yra svarbus, tačiau atminkite, kad mažiau yra daugiau, kai kalbama apie pietus buduare. Pirmiausia įsigykite lovai skirtą padavimo padėklą, paspauskite gėlininką, kad gautumėte specialią gėlę, kuri būtų parodyta elegantiškoje vazoje, siūbuokite prie maisto prekių parduotuvės, tada iškelkite geriausius patiekalus ir stalo įrankius. Mūsų pasiūlymus paprasta įgyvendinti, tačiau jie padarys nepaprastą įspūdį jūsų mylimam žmogui, ypač kai sukuriate vieną iš šių romantiškų pusryčių savo Valentino dienai.
1
Širdies formos blynai
Klasikinis Valentino dienos skanėstas! Jei nesate tikri dėl maisto gaminimo, bet jums patinka širdies formos maisto koncepcija, įsigykite didelę sausainių formą, panašią į širdį, ir naudokite ją Valentino širdies skrebučių skiltelėms formuoti. Bet tiems, kurie nori drąsiai deginti, štai ką reikia padaryti:
Porcijos dydis: 6-8 blynai
Ingridientai:
- 1-1/4-1-1/2 puodeliai miltų
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 2 šaukštai cukraus (neprivaloma)
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1-1/2 puodeliai pieno
- 1 kiaušinis
- 2-3 šaukštai aliejaus
Nurodymai:
- Dubenyje sumaišykite sausus ingredientus, tada supilkite pieną ir kiaušinius. Gerai ismaisyti.
- Iš anksto įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite šiek tiek aliejaus.
- Kai keptuvė įkaitusi, į ją supilkite tešlą, padarydami širdies formos kontūrą ir užpildydami vidurį. (Pastaba: galite įsigyti širdies formos formeles ar keptuves, tačiau taip pat galite pasiekti širdies formą įdėkite dalį savo tešlos į užsegamą maišelį, nuplėškite vieną kampą ir tada supilkite tešlą per skylė.)
- Kepkite blyną iš vienos pusės, kol viršus pradės burbuliuoti, tada apverskite ir apkepkite kitą pusę. Norėdami gauti nepriekaištingą pristatymą, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite su nedideliu patiekalu iš braškių konservų arba klevų sirupo.
2
Krepiniai su braškėmis ir plakta grietinėle
Jei norite padaryti elegantiškesnį pareiškimą, rinkitės blynus, o ne blynus.
Aptarnauja 2-4
Paruoškite braškių mišinį
Ingridientai:
- 4 puodeliai supjaustytų braškių, nuluptų
- 2 šaukštai granuliuoto cukraus
- 2 šaukštai apelsinų skonio likerio arba apelsinų sulčių
Nurodymai:
- Dubenyje sumaišykite braškes, cukrų ir likerį. Leiskite mišiniui pastovėti 15 minučių.
- Šaldykite iki 4 valandų.
Lietiniai
Ingridientai:
- 1 puodelio miltų
- 2 kiaušiniai
- 1-1/4 puodelio pieno
- 2 šaukštai aliejaus
- 1/4 šaukštelio druskos
Nurodymai:
- Įdėkite visus ingredientus į maišytuvą ir plakite iki vientisos masės. Atvėsinkite mišinį šaldytuve 1 valandą. (Jei jis sutirštės, įpilkite dar šiek tiek pieno - tešla turi būti labai plona.)
- Iš anksto pašildykite 9 arba 10 colių keptuvę vidutiniu režimu.
- Keptuvę apšlakstykite augaliniu aliejumi, įpilkite apie 1/4 puodelio tešlos ir pasukite keptuvę, kad tešla padengtų visą paviršių.
- Po 45 sekundžių apverskite krepą ir leiskite jam virti dar 15–30 sekundžių.
- Šaukštu 1/4 puodelio braškių mišinio supilkite į kiekvieno krepo centrą, o tada sulenkite šonus į trečdalius (arba, jei norite, susukite krepinius).
- Ant viršaus užpilkite daugiau braškių mišinio ir papuoškite plakta grietinėle.
3
Vaisių salotos su jogurto ar šokolado padažu
Vaisiai yra puikus pasirinkimas, jei jūsų meilė yra lengvas valgytojas. Kreminė braškių ar vanilės jogurtas ir sodrus šokoladas panardinimui daro jį dekadentišku - būtinai patys pamirkykite vaisius ir pavaišinkite juos savo mylimuoju.
Vaisiai
- Supjaustyti bananai
- Supjaustyti obuoliai
- Supjaustytos braškės
- Supjaustyti melionai
Šokolado padažas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 1 puodelis grietinėlės
- 1 8 uncijų tamsaus arba pusiau saldaus šokolado plytelė arba 8 uncijų maišelis šokolado drožlių
- 2 šaukštai aviečių likerio (neprivaloma)
Nurodymai:
- Į mikrobangų krosnelėje saugų indą supilkite grietinėlę ir įpilkite šokolado. Kaitinkite, kol kremas įkais, maždaug 2 minutes, po 1 minutės nustokite maišyti.
- Plakite, kol šokoladas ištirps, o tada supilkite likerį. Būtinai patiekite šokoladą ir jogurtą gražuose mažuose dubenėliuose panardinimui, o vaisių pasirinkimą padėkite į malonią lėkštę.
4
Lengvas omletas
Paprastas, bet įspūdingas kūrinys!
Aptarnauja 1
Ingridientai:
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštas pieno
- Žiupsnelis druskos ir pipirų
- Šlakelis sviesto
- Žaliosios paprikos, iš anksto pakepintas kubeliais supjaustytas kumpis ir svogūnai, tarkuotas sūris arba bet koks jūsų pasirinktas priedas (viskas neprivaloma)
Nurodymai:
- Į dubenį įmuškite kiaušinius, įpilkite druskos, pipirų ir pieno, tada išplakite šakute.
- Nedidelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.
- Į keptuvę supilkite kiaušinių mišinį. Po 1 ar 2 minučių kraštai turi būti nustatyti. Toliau virkite dar minutę.
- Įpilkite papildomų ingredientų (jei norite), tada mentele atlaisvinkite kiaušinio kraštus ir sulenkite omletą per pusę.
- Išskleiskite omletą iš keptuvės ant lėkštės. Baigdami įpilkite dar tarkuoto sūrio. Apsvarstykite šaukštelį salsa ant omleto viršaus, jei jūsų meilė turi aistringą pusę.
- Patiekite su šviežia, karšta kava su grietinėle ir cukrumi arba nedideliu stikline sulčių.
5
Kruasanai ir pasiflorų mimozos
Nors ši galimybė yra pati paprasčiausia, ji, be abejo, yra geriausias pasirinkimas pasimėgauti ir sugadinti savo meilužį.
Instrukcijos:
- Kreipkitės į kepyklėlę, kad gautumėte šviežių raguolių, pašildykite juos orkaitėje ir tada išeikite iš šampano fleitų.
- Į pusę stiklinės supilkite atšaldytą šampaną ir įpilkite pasiflorų vaisių sulčių, kad užpildytumėte likusią dalį.
- Dėl spalvos pridėkite šlakelį spanguolių.
- Papuoškite avietėmis ant kokteilių lazdelės, pritvirtintos prie stiklo viršaus, arba oranžiniu ratuku ant krašto.
- Patiekite savo raguolius su sviestu ir nedideliu braškių uogienės patiekalu ir nepamirškite savo nuostabių gėlių - arba savo mimozos!
Daugiau apie Valentino dieną
Valentino dienos desertai
5 unikalios Valentino dienos idėjos
Valentino dienos saldainius pasigaminkite patys