„SheKnows“ gavo keletą virtuvės patarimų tiesiai iš žvaigždžių Aukščiausias virėjas. Mes paprašėme Tomo Coliccho ir Gailo Simmonso pasidalinti savo paslaptimis, kaip išlikti organizuotiems virtuvėje.
Virtuvės organizavimo paslaptys
Gail Simmons dalijasi savo patarimais
„SheKnows“ gavo patarimų dėl virtuvės patarimų tiesiai iš „Top Chef“ žvaigždžių. Mes paprašėme Tomo Colicchio ir Gail Simmons pasidalinti savo paslaptimis, kaip likti organizuotai virtuvėje.
Būkite tvarkingi - nepaisant įtempto tvarkaraščio
Kadangi esate užimtas profesionalas kelyje, gali būti sunku susitvarkyti ir išlikti organizuotam, tačiau Simmonsas vis tiek sugeba tai padaryti prioritetu. „Išsilaikyti organizuotai, nepaisant įtempto tvarkaraščio ir nuolatinių kelionių, yra kova, tačiau labai svarbu įsitikinti, kad neleisiu niekam praslysti namuose, - sako ji. Norėdami tai padaryti, ji kreipiasi pagalbos, kai jai to reikia. „Didžiausia mano pamoka šiuo klausimu yra nepamiršti prašyti pagalbos iš patikimų šaltinių. Tai reiškia, kad reikia pasidalyti atsakomybe su vyru ir pasikliauti vienas kitu dalintis našta “.
Simmons taip pat skiria laiko organizavimui, įtraukdama jį į savo tvarkaraštį. „Aš visada stengiuosi kiekvienos dienos pabaigoje skirti bent valandą laiko, kad galėčiau organizuoti kitą rytą ir būtinai planuoti iš anksto, kai tik galiu“, - aiškina ji. „Sutvarkyti namai padeda man jaustis labiau atsipalaidavusiam ir pasiruošusiam viskam, ką diena atneš“.
Virtuvėje: greiti maisto ruošimo patarimai
Greitas patarimas: Kad būtų lengviau planuoti maistą, derinkite gerus parduotuvėje įsigytus produktus su naminiais patiekalais. „Jei neturite laiko kepti savo vištienos, parduotuvėje nusipirkite kepimo vištienos, kuri gali būti patiekiama su daržovių puse, susmulkinta ant ryžių arba dedama į sriubas, tacos ar salotas.
Neturint pakankamai laiko sveikam maistui, dažnas skundas tarp užimtų moterų visur, tačiau gauti gerą maistą ant stalo įmanoma. „Mano svarbiausias patarimas planuojant maistą be streso yra apsipirkti iš anksto ir įsitikinti, kad prieš pradėdami turite visą reikalingą įrangą ir reikmenis“,-sako Simmonsas. „Aš visada stengiuosi sekmadienį sau skirti namuose su šeima, todėl tą dieną naudoju planuodama didesnius maisto gaminimo projektus, kuriuos galima paruošti, virti, užšaldyti ar išsaugoti valgyti visą savaitę. Man patinka iš anksto gaminti sriubas ir troškinius, nes kitą dieną jie bus geresnio skonio “. Ji taip pat siūlo pasigaminti sočių skrudintų daržovių, makaronų ir ryžių arba grūdų patiekalai, kuriuos tą vakarą puikiai tinka gaminti ir valgyti karštus, tačiau taip pat yra siaubingų likučių, kuriuos galima pridėti prie salotų ir kaip garnyrą vėliau savaitę.
Kitas svarbus patarimas, kurį Simmonsas dalijasi bendros virtuvės organizavimo požiūriu, yra prieš bandant perskaityti receptus nuo pradžios iki pabaigos. „Suprasdami, ko jums reikia prieš perkant ar gaminant maistą, galėsite numatyti procesą ir padaryti maistą ramesnį“, - aiškina ji.
Virtuvės valymas yra paprastas
Nusibodo virtuvės valymas? Tu ne vienas. Tačiau judriausio namo kambario laikymasis neturi būti bauginantis. „Mano virtuvės ir apskritai namų valymo filosofija yra valyti einant. Man lengviau reguliariai valyti mažesnes netvarkas, nei po to praleisti valandų valandas “, - sako Simmonsas. „Tai taip pat padeda užtikrinti, kad jūsų namai ir buitinė technika, vertingi namų apyvokos reikmenys ir visi paviršiai būtų nuolat prižiūrimi“, - priduria ji.
„Gail“ populiarūs produktai
Norite daugiau?
Patikrinkite
Tomas ColicchioPatarimai, kaip tvarkytis virtuvėje!
Rinkoje yra dešimtys produktų, kuriuose teigiama, kad jie daro milijoną dalykų, kad būtumėte tvarkingi namuose, tačiau Simmons turi būtinų organizacijų sąrašą, susiaurintą iki kelių. „Manau, kad norint atlikti darbą reikia tik kelių paprastų dalykų“.
- Failų aplankai, kad dokumentai būtų tvarkingi
- Perdirbami turgavietės krepšiai, šiukšliadėžės ir krepšeliai, kuriuos galima laikyti lengvai pasiekiamose spintelėse
- Etikečių gamintojas
- Itin plonos drabužių kabyklos, visos tos pačios spalvos ir dizaino, kad spintos būtų racionalios ir tvarkingos
- „Cascade Platinum“, kad indai būtų švarūs be išankstinio plovimo
- Švaraus kvapo, bet galingas universalus valiklis, skirtas viskam-nuo stalviršių iki plytelių ir kriauklių
- Šiukšlių/perdirbimo maišai, skirti atsikratyti maisto pertekliaus arba pristatyti aukas
Daugiau valymo ir organizavimo patarimų
Pavasario valymas: spintos leidimas
Išnaudokite visas pavasario valymo kiemo išpardavimų galimybes
Pavasario valymas: virtuvės leidimas
