Dėl daugelio veiksnių, įskaitant pastarųjų metų sausrą ir padidėjusias naftos ir gamtinių dujų kainas, atrodo, kad buitinio vandens ir energijos sąnaudos niekur nedidės.
Virtuvė yra ta vieta, kurioje keli paprasti pakeitimai gali pakeisti jūsų bendrą vandens ir energijos naudojimą. Apsvarstykite šiuos patarimus ir pasiūlymus, kaip taupyti vandenį ir energiją virtuvėje. Sutaupysite pinigų ir naudos aplinkai.
Norėdami taupyti vandenį:
Atšildykite mėsą ir kitus šaldytus maisto produktus šaldytuve per naktį arba mikrobangų krosnelėje, o ne po tekančiu vandeniu.
Laikykite butelį šalto geriamojo vandens šaldytuve, o ne paleiskite maišytuvą vėsiam vandeniui.
Kai jums reikia karšto vandens, pašildykite jį ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje. Jei jums reikia tekėti vandenį iš čiaupo ir laukti, kol jis įkais arba atvės, užfiksuokite vandenį kitiems tikslams, pavyzdžiui, laistyti augalus ar mirkyti indus.
Norint tinkamai veikti virtuvės kriauklėms, reikia daug vandens. Norėdami apriboti jų naudojimą, nulupkite daržoves, kiaušinius ir kitą maistą ant popierinių rankšluosčių, tada išmeskite į šiukšlių konteinerį arba įpilkite į komposto krūvą, jei turite laisvos vietos lauke. Ribotas šiukšlių išvežimo naudojimas taip pat padeda sumažinti azoto, fosforo ir organinių medžiagų kiekį į nuotekas patekusios medžiagos, taip padėdamos pagerinti vandens kokybę ir pailginti septiko tarnavimo laiką tankai.
Gamindami maistą, pavyzdžiui, šaldytas daržoves ir troškinius, naudokite minimalų vandens kiekį. Tai padidins maistinę vertę ir sutaupys vandens.
Plaudami indus rankomis, įjunkite ir išjunkite maišytuvą, kad išplautumėte indus, o ne leiskite vandeniui nuolat tekėti.
Pataisykite maišytuvą, jei jis nutekės ar lašės.
Įjunkite indaplovę tik tada, kai ji pilna, ir naudokite trumpiausią indams valyti reikalingą ciklą.
Norėdami sutaupyti energijos:
Suderinkite degiklio dydį su keptuvės dydžiu. Į keptuvę patenka daugiau šilumos, o aplinkui - mažiau.
Įkaitinkite orkaitę tik tiems kepiniams, kuriems kepimo ciklo pradžioje reikia tikslios orkaitės temperatūros, ir būtinai išjunkite orkaitę, kai išimamas maistas.
Išdėstykite kepimo indus orkaitėje, kad oras galėtų cirkuliuoti. Tai leidžia maistui virti greičiau ir efektyviau.
Apsvarstykite galimybę naudoti mikrobangų krosnelę, greitpuodį ar konvekcinę orkaitę, kad pagreitintumėte gaminimo laiką.
Laikykite orkaitės ir šaldytuvo dureles uždarytas. Naudokite orkaitės lemputę ir apžiūrėkite maistą pro langą ant orkaitės durelių. Norėdami atidaryti šaldytuvą, prieš atidarydami duris, sudarykite greitą protinį sąrašą, ko jums reikia.
Išlaikykite geros būklės prietaisus. Pakeiskite susidėvėjusius tarpiklius, elektrinius elementus ir atšvaitus. Laikykite šaldytuvo ritinius švarius ir reguliariai atšildykite šaldiklį.
Naudokite orkaitės savaiminio išsivalymo funkciją iškart po jos naudojimo, kai ji jau karšta, ir tik tada, kai orkaitėje jos tikrai reikia.
Džiovinimui indaplovėje pasirinkite džiovinimo ore parinktį, o ne džiovinimo džiovintuve parinktį.
Šios praktikos įtraukimas į kasdienę virtuvės rutiną savaime nesukels didelių rezultatų sutaupyti, tačiau kartu ir per tam tikrą laiką šie pasiūlymai turėtų padėti sumažinti jūsų energiją ir vandens.
