Prancūzijos Polinezijos salose gyvena ne tik gražiausios pasaulio lagūnos ir vaizdai, bet ir vieni geriausių maistas taip pat! Daugiausia prancūzų įkvėptas maistas yra šviežias, pietų Ramiojo vandenyno posūkio, maistas yra novatoriškas ir neįtikėtinai šviežias.
Norėdami paragauti to, kas daro Taitį, Moorea ir Bora Bora tokias neįtikėtinas maisto vietas, reiškia nukeliauti nuo kurorto nuosavybės ir tyrinėti šias kvapą gniaužiančias salas.
Taitis
Nors Taitis dažnai yra tik medaus mėnesio ir poilsiautojų sustojimo vieta, ši šurmuliuojanti pagrindinė sala alsuoja puikiais restoranais, dažniausiai parduotuvėmis „mama ir pop“ ir nuostabiu alumi. Prieš išvykdami į Moorea ar Bora Bora, paimkite pusryčius ar pietus rožinis kokosas. Ne tik nuostabūs Moorea ir „Tiki“ valčių vaizdai, maistas yra puikus. Tunų sashimi su dviem padažais ir jautienos tartaru yra puikus pasirinkimas. Derinkite su šaltai tahitiškai pagaminta „Hinola“ ar „Tabu“. Pietūs prasideda nuo 400 XFP.
Jei norite kažko šiek tiek romantiškesnio, užsisakykite vakarienę „Le Coco's“ Punavai mieste, Punaauia. Punavai yra tik 15 minučių kelio automobiliu nuo Papette, pagrindinio oro uosto ir keltų prieplaukos centro. „Le Coco's“ yra tradicinis prancūziškas patiekalas, tačiau su nedideliu pietinio Ramiojo vandenyno blyksniu. Įsikūręs visai šalia paplūdimio, tai puiki vieta romantiškai vakarienei dviems. Užsisakykite virėjo mėginių ėmiklį arba septynių patiekalų degustacijos meniu, kad tikrai pajustumėte virėjo talentus. Juodųjų perlų desertas, saldus šokoladinis „perlas“, įdarytas šviežiais vaisiais ir vafliais, yra labiausiai mėgstamas patiekalas. Tačiau vakarienė dviems atlygins jums 500 USD.
Moorea
Nors Moorea yra daugybė aukščiausios klasės viešbučių ir kurortų, geriausias maistas saloje yra ne įveiktame kelyje, toli nuo konsjeržo ir begalybės baseinų. Paimkite motorolerį, dviratį ar automobilį ir važiuokite Užkandis Mahana, maža pajūrio lūšna, kuriai vadovauja itin talentingų moterų grupė. Užsisakykite ant grotelių keptą mahi (geriausią, kokį mes kada nors turėjome) arba tuno mėsainį, kurie abu yra ką tik sugauti. Užbaikite valgį dideliu kaušeliu Tahitian vanilinių ledų. Jie ima tik grynuosius pinigus, todėl planuokite iš anksto.
Jei atostogaujate su savo medumi ir norite romantiškos vakarienės pajūryje, rezervuokite „Moorea Beach“ kavinė. Restoranas yra šalia nuostabios vandens spalvos vandenyno ir lagūnos, iš kurio atsiveria kvapą gniaužiantys vaizdai iš beveik kiekvieno stalo. Maistas atspindi savininko Bruno prancūzišką auklėjimą ir šviežią pietų Ramiojo vandenyno posūkį. Pradėkite dieną su salotomis, pagamintomis iš šviežio vietinio troškinto tuno. Tada vakarienei paprašykite Bruno rekomendacijos. Jei jo nėra šalia (tai reta), eikite į dienos žuvį. Jis bus ką tik sugautas. Tada, tikro paryžietiško stiliaus, užsisakykite gruzdintų bulvyčių šoninę ir desertui užsisakykite neįtikėtiną Tahitian vanilinį creme brulee.
Bora Bora
Jei galite atsikratyti gulėjimo balto smėlio paplūdimiuose ir žiūrėti į mėtų spalvos lagūną, užsisakykite ekskursiją „Moana Tours“. Jūs ne tik pavaišinsite ryklius, paplauksite erškėčiais ir nardysite su gražiausiais rifais pasaulyje, bet ir gausite vieną geriausių savo gyvenimo patiekalų. Užsisakykite 6 valandų ekskursija su pikniku. Vadovai paruoš jums burnoje tirpstančius, ne iš šio pasaulio pietus, pagamintus iš ką tik sugautos žuvies, ką tik išspausto kokosų pieno ir kepsnių bei žuvies, keptos priešais jus. Tai toks patiekalas, kurį valgytumėte, jei prisijungtumėte prie gido pietauti jo namuose. Verta kelionės kainos ir dar daugiau.
Kitas labai populiarus restoranas ir baras Kruvina Marija. Tai nėra išgalvota, tačiau maistas, atmosfera ir personalas daro tai privaloma vieta tiems, kurie lankosi pagrindinėje saloje. Skirtingai nuo tradicinių restoranų, čia nėra meniu. Jūs pasirenkate maistą iš 10 pėdų ekrano. Tas pats pasakytina apie gėrimus. Jūs pasakysite barmenui, kaip jie jums patinka, ir jie pateiks jūsų reikalavimus. Nors tai šiek tiek turistiška, parduodami marškinėliai ir niekučiai, tai smagu. Tik nenešiokite puošnių batų, nes grindys yra smėlio!
Daugiau maisto mėgėjų vadovų
Maisto mėgėjų vadovas Klivlende
Maisto ir vyno mėgėjų vadovas Šiaurės Prancūzijoje
„Foodie“ vadovas Portlande, Oregone
