Tobulas mėtų Julepas
1 litro gamintojo ženklas
Daug šviežių mėtų lapų
1 puodelis distiliuoto vandens
1 puodelis granuliuoto cukraus
Cukraus pudra papuošimui
Mėtų šakelės papuošimui
Norėdami paruošti mėtų ekstraktą, išimkite apie 40 mažų mėtų lapelių - nuplaukite ir sudėkite į mažą dubenį. Uždenkite 3 uncijomis „Maker's Mark“. Leiskite lapams mirkyti 15 minučių. Tada surinkite lapus į švarų, be muilo medvilninio audinio gabalėlį ir energingai susukite mėtų ryšulį ant viskio dubenėlio. Dar kartą pamerkite ryšulį ir pakartokite procedūrą kelis kartus. Tada atidėkite.
Norėdami paruošti paprastą sirupą, virimo puode sumaišykite 1 puodelį granuliuoto cukraus ir vieną puodelį vandens. Pakaitinkite, kad cukrus ištirptų. Nuolat maišykite, kad cukrus nesudegtų. Atidėkite, kad atvėstų.
Norėdami paruošti mėtų sulčių mišinį, supilkite 3 1/2 puodelio „Maker's Mark“ į didelį stiklinį dubenį arba stiklinį ąsotį. (Likusį viskį iš litro butelio supilkite į kitą indą ir išsaugokite kitam tikslui). Į „Maker's Mark“ įpilkite 1 puodelį paprasto sirupo.
Dabar į moliūgų mišinį pradėkite pridėti 1 šaukštą mėtų ekstrakto. Kiekviena mėtų ekstrakto partija yra skirtinga, todėl po kiekvieno valgomojo šaukšto turite paragauti ir užuosti. Jums gali tekti išeiti iš kambario vieną ar du kartus, kad išvalytumėte nosį. Tendencija yra naudoti per daug mėtų. Jūs ieškote švelnaus mėtų aromato ir skonio - paprastai apie 3 šaukštus.
Kai manote, kad tai teisinga, supilkite visą mišinį atgal į tuščią litro buteliuką ir šaldykite mažiausiai 24 valandas, kad „susituoktų“ skoniai.
Norėdami patiekti mėtų sultinį, kiekvieną stiklinę (pageidautina sidabrinę mėtų julepo taurę) užpildykite pusiau nuskustu ledu. Įdėkite mėtų šakelę ir supilkite daugiau ledo iki maždaug colio virš puodelio viršaus. Tada įkiškite šiaudelį, supjaustytą iki vieno colio virš puodelio viršaus, kad gurkšnodami sultis nosis būtų prigludusi prie mėtų.
Kai ant puodelio susidaro šalnos, užpilkite atvėsintą sulčių mišinį ant ledo ir į ledo viršų įberkite cukraus pudros. Tada patiekite.
Burbono pyragas
1 puodelis kapotų graikinių riešutų
1 (18,5 uncijos) pakuotės geltono pyrago mišinys
1/2 puodelio gamintojo ženklo
4 kiaušiniai
1/2 puodelio vandens
1/2 puodelio augalinio aliejaus
1 (3,5 uncijos) pakuotės momentinis vanilinis pudingo mišinys
1/4 puodelio sviesto
1/2 puodelio baltojo cukraus
1/8 puodelio vandens
1/4 puodelio gamintojo ženklo
Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių. Sutepkite ir miltais vieną 10 colių mėgintuvėlį arba „Bundt“ keptuvę. Keptuvės dugną pabarstykite graikiniais riešutais. Sumaišykite geltoną pyrago mišinį, 1/2 puodelio „Maker's Mark“, kiaušinius, 1/2 puodelio šalto vandens, kepimo aliejų ir greitą vanilinį pudingą. Supilkite tešlą ant riešutų. Kepkite 325 laipsnių temperatūroje 1 valandą. Atvėsinkite, apverskite ant serviravimo lėkštės ir nubraukite viršų. 4: Glajaus gamybai: puode ištirpinkite sviestą. Įmaišykite 1/8 puodelio vandens ir cukraus. Virkite 5 minutes, nuolat maišydami. Nuimkite mišinį nuo ugnies ir įmaišykite į „Maker's Mark“. Tortą tolygiai ištepkite ir išlyginkite torto viršų ir šonus.
Raskite daugiau romantiškų atostogų idėjų
Vyno šalis atkimšta
4 romantiškos poilsio vietos mėgėjams
Romantiškų porų atostogų idėjos
