Dominikos Respublika yra žinoma dėl puikios kavos, šalto alaus, vienos kilmės šokolado ir standžių romo gėrimų. Jei vykstate į Karibų salą, būtinai įtraukite į savo tvarkaraštį gurmanasekskursijos kurie yra ne tik edukaciniai, bet ir skanūs.
Šalies atradimas, nors ir jos maistas, yra geriausias būdas įsijausti į naują kultūrą. Paragaukite visko ir sužinokite, kaip gaminami mėgstami salos maisto produktai.
Romas: Brugalas
Niekas nesako savaitgalio Dominikos Respublikoje daugiau nei gėrimo gėrimas vietinėje kolmadoje (bodega), o šis gėrimas paprastai yra romas ir koksas. Pagamintas iš visų vietinių dominikonų ingredientų, romo procesas yra vienas iš Brugal šeima labai rimtai žiūri. Galite aplankyti jų muziejų Puerto Platoje ir užsiregistruoti ekskursijoms po objektus. Ekskursija apima viską - nuo cukranendrių augalų derliaus nuėmimo momento iki išmokimo paragauti paties romo.
Šokoladas: El Sendero del Cacao
Lankymasis El Sendero del Cacao
Ekskursija prasideda istorija, kaip kakava pasiekė Karibus (per ispanus), o gidai parodys, kaip sodinami medžiai. Jei jūsų kibirų sąraše yra sodinti savo kakavos medį, dabar yra jūsų galimybė. Tada eisite į patį ūkį ir sužinosite, kaip renkami medžiai, taip pat kaip jie yra apsaugoti nuo plėšrūnų. Gyvūnai, tokie kaip genys ir žiurkės, skraido kartu su kakavos ankštimis, ir kadangi tai yra ekologinis ūkis, jie užtikrina geriausią ekologišką kenkėjų kontrolę: gyvatės! Taigi, saugokitės tų!
Ekskursija tęsiama per ūkį, kur pamatysite, kaip kakava yra fermentuojama ir džiovinama, paruošiant ją išsiųsti visame pasaulyje. Dominikos Respublika yra žinoma kaip turinti vieną geriausių vienos kilmės ir ekologiško šokolado pasaulyje, todėl būtinai pasiimkite keletą batonėlių.
Alus: „Cerveceria Presidente“
Pripažintas visame pasaulyje ir net matytas populiariose televizijos laidose, tokiose kaipDexteris, „Presidente Beer“ yra neoficialus Dominikos Respublikos alus. Apsilankę būtinai paprašykite „una fria vestida de novia“ - klasikinio termino, apibūdinančio tokį šaltą alų, kuris yra apsirengęs „baltu“ (ledo kristalais). Ekskursijos rengiamos per jų biurus ir turi būti padarytos bent prieš mėnesį; sužinosite, kokio tipo apyniai naudojami šiam populiariam alui gaminti, o ekskursiją baigsite su alaus buteliu rankoje.
Užsirašykite
Ekskursijos paprastai siūlomos anglų ir ispanų kalbomis, priklausomai nuo jūsų grupės. Jei kelionę rengiate iš anksto, būtinai nurodykite savo pageidavimus. Be to, atminkite, kad Dominikos Respublika yra šilta sala, todėl apsirenkite patogiai: sportbačiai, šortai ir marškinėliai trumpomis rankovėmis rekomenduojami visiems. Kelionių vadovai ieško patarimų, todėl kelionės pabaigoje būtinai duokite patarimą savo gidui, jei jis jums buvo pamokantis ir lavinantis.
Daugiau apie Karibus
Biudžetinės kelionės: šiltos žiemos atostogos
Romantiškos atostogos Karibuose
Geriausios vietos keliauti vienam
