Ar duotumėte savo vaikams sausainius pusryčiams? Nauja Aplinkos darbo grupės ataskaita atskleidžia, kad daugelyje vaikams skirtų pusryčių patiekalų yra daugiau cukraus nei jų mėgstamuose desertuose. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau ir kaip išlaikyti savo vaikus tinkamu mitybos keliu.
Gerai žinoma, kad geras, maistingi pusryčiai yra puikus būdas pradėti dieną. Tačiau, naujausios išvados iš Aplinkos darbo grupės (EWG) šiek tiek nušvietė, kas mityba (arba jo nebuvimas) yra daugelyje mūsų vaikų mėgstamų javų. Daugiau nei pusė EWG apklaustų javų nesilaikė vyriausybės siūlomo cukraus kiekio grūduose ribos, kuri šiuo metu yra 26 proc.
Blogiausi nusikaltėliai
Labiausiai cukraus turinčio sąrašo viršuje esantys javai daugelį metų buvo mėgstami mažųjų - „Froot Loops“, „Cap’n Crunch“, „Apple Jacks“ ir „Honey Smacks“. Blogos naujienos yra tai, kad daugelyje šių vaikystės patiekalų vienoje porcijoje yra daugiau gramų cukraus nei maistinguose tuštumynuose, tokiuose kaip „Twinkies“ ir „Chips Ahoy“.
Nors mes nesigręžtume į desertą, kuriame yra cukraus, kaip pagrindinį pusryčių patiekalą, daugelis tėvų tai daro. Saldžius dribsnius lengva patiekti, o vaikai juos mėgsta. Grūdų pramonė išleidžia milijonus dolerių reklamai, kad patrauktų mūsų vaikus ryškiomis spalvomis, draugiškais charakteriais ir patraukliais džiugesiais. Tačiau 2006 m. Jeilio tyrimas atskleidė, kad šių rūšių grūduose yra daugiau cukraus ir natrio nei javuose nėra tiesiogiai parduodami vaikams, o savo ruožtu jie verčia mūsų vaikus daryti netinkamą mitybą ateitį.
Sutelkite dėmesį į daugiau mitybos
Gali būti sunku atitraukti mūsų vaikus nuo naujausių ir geriausių pusryčių dribsnių, tačiau gera idėja yra skaityti etiketes ir laikykitės atokiau nuo perdirbtų, supakuotų produktų, kuriuose yra mažiau sveiko maisto ir daugiau cukraus, konservantų ir natrio. Tai gali būti lengviau padaryti, kai pradėsite anksčiau, kaip atrado Samas iš Misūrio. „Būdama dvejų man lengva pasirinkti sveikesnį savo sūnaus pasirinkimą“, - paaiškino ji. „Vis dėlto man neramu, kai jis sensta, kaip man bus lengva jam pasirinkti šiuos sprendimus“.
Nesijaudinkite - ne visi javai jums yra blogi. Kai kurie pusryčių dribsniai yra daug geresni nei kiti. Pavyzdžiui, originaliuose „Cheerios“ vienoje porcijoje yra tik vienas gramas cukraus ir jie dažnai yra mėgstami mažylių, bandančių maistą pirštais, ir gali išlikti mėgstami.
Ekspertai siūlo pagerinti savo šeimos mitybos įpročius valgymo metu siūlydami įvairų maistingą maistą ir tęskite tai daryti, net jei jūsų vaikas rėkia prie savo lėkštės. Pusryčiai yra puiki vieta papildyti jūsų vaiko repertuarą tinkamais mitybos pasirinkimais. Pavyzdžiui, naminiai avižiniai dribsniai yra skanus pasirinkimas. Patiekalą pašviesinkite, įpildami šviežių uogų ir pieno. Išbandykite kietai virtus kiaušinius, viso grūdo skrebučius ir kokteilius su vaisiais, pienu ir net špinatais.
Mąstyk plačiau
Jūs taip pat neturite ryte patiekti tik pusryčiams skirto maisto. Katie, vieno vaiko mama, antra pakeliui, pasidalino nepakartojamu sūnaus mėgstamu pusryčių patiekalu. „Edis mėgsta pusryčių dešrą, vienintelę mėsą, kurią jis tikrai mėgsta“, - sakė ji. - Bet aš subalansuoju tai su tuo, kad jis mėgsta pusryčiams valgyti žalias pupeles!
Daugiau apie vaikystės mitybą
Pagerinkite vaikų aktyvumą ir mitybą
Mityba vaikams: kaip priversti vaikus valgyti daržoves
Mitybos etiketės 101: išlaikyti vaikus sveikus
