Šie ledų kūgiai gaminami kaip blyneliai, o po to susukami į kūgio formą. Dizaino formavimui naudoju popieriaus formą. Tiesiog susukite popieriaus lapą kaip kūgį ir užklijuokite lipnia juosta, kad sukurtumėte formą. Kai kūgis bus paruoštas, galite jį apvynioti aplink pagamintą formą ir leisti jam visiškai sukietėti ir sukietėti.
Šiuo metu lankausi šeimoje ir galėjau jiems pagaminti šiuos cukraus ledų kūgius. Jie buvo absoliutus smūgis ir išnyko per kelias minutes.
Namų ledų kūgio receptas
Receptas pritaikytas iš: Maisto tinklas
Tarnauja 6-8
Ingridientai:
- 2 dideli kiaušiniai
- 1/2 puodelio baltojo cukraus
- 1/4 puodelio sviesto, ištirpinto ir atvėsinto
- 1/4 puodelio 2 procentų pieno
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/3 puodelio miltų
- 1/8 šaukštelio druskos
Nurodymai:
- Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius ir cukrų, kol jie suputos. Įpilkite ištirpinto ir atvėsinto sviesto, pieno, augalinio aliejaus ir vanilės.
- Įpilkite miltų ir druskos.
- Įkaitinkite nedidelę keptuvę ant vidutinės ugnies. Keptuvę apipurkškite nelipniu purškikliu ir užpilkite maždaug 1/4 puodelio mišinio ant keptuvės. Perkelkite keptuvę, kad mišinys plonai pasiskirstytų.
- Leiskite virti, kol apatinė dalis bus aukso rudos spalvos. Tada apverskite ir kepkite, kol kita pusė bus aukso rudos spalvos.
- Tuo tarpu sukurkite kūgio formą su popieriaus lapu. Iškeptą mišinį išimkite iš keptuvės ant popieriaus kūgio. Formuokite mišinį aplink popierių, kad sukurtumėte kūgį.
- Suspauskite galą, kad užsandarintumėte, tada padėkite ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti.
- Tęskite šiuos veiksmus, kol visa tešla bus sunaudota.
- Kai kūgiai atvės ir visiškai sukietėja, užpildykite skaniais ledais (vasarą dažniausiai trokštu kažko vaisinio) ir mėgaukitės.
Daugiau ledų receptų
„Oreo“ ledų pyrago receptas
Ledų sumuštiniai ant pagaliuko
Veganiškų pyragų tešlos ledai
