Po ilgos darbo dienos paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, yra praleisti valandas karštoje virtuvėje. Užuot užsisakę greito maisto ar užsisakę picos, vos šiek tiek pasiruošę, galite paruošti sveikų naminių patiekalų savo šeimai, net jei trūksta laiko ir energijos. Šie paprasti maisto gaminimo patarimai labai palengvins jūsų gyvenimą.
Jūs turite nusipirkti puodą! Troškinys yra užimtos mamos svajonė. Naudodami kepimo indą, ryte galite įdėti mėsą į viryklę, ją sumažinti ir grįžti namo skaniai pavalgyti. Kitas pasakiškas dalykas apie kepimo indą yra tai, kad jis lėtai virina maistą lėtai. Todėl iš tikrųjų galite nusipirkti pigesnių (kietesnių) mėsos gabalų ir jie bus sultingi ir švelnūs.
Užšaldykite patiekalus iš anksto. Savaitgalį išvirkite didelį kiekį lazanijos arba mėgstamų šeimos patiekalų. Tada padalinkite jį mažesnėmis dalimis ir užšaldykite visą savaitę maistui. Tai taip pat puikiai tinka padažams. Pavyzdžiui, galite pagaminti didelę partiją marinara padažo ir užšaldyti keliuose plastikiniuose induose ar šaldymo maišuose. Visą savaitę tiesiog atšildykite padažą ir užpilkite spagečiais, makaronais ar net vištiena.
Greitam valgymui naudokite wok. Maišant kepti-paprastas, maistingas maisto gaminimo būdas. Vištienos krūtinėlę be odos, be kaulų supjaustykite gabalėliais arba juostelėmis. Wok maišydami pakepinkite vištieną su sumaišytomis šaldytomis daržovėmis ir sojos padažu. Užpilkite greitai paruošiamus ryžius (5-10 minučių mikrobangų krosnelėje!) Ir netrukus turėsite nuostabų, lengvą patiekalą.
Pamirškite kepimą - tiesiog patiekite vaisių! Užuot kepę sausainius, pyragus ir pyragus, galite savo šeimai patiekti maistingą, saldų desertą su šviežiais vaisiais. Pirkite uogas, persikus, obuolius ar bet kurį kitą sezoną. Leiskite savo vaikams išsirinkti savo mėgstamiausius. Galite patiekti juos visus atskirai, arba supjaustyti ir patiekti su grietinėle ar šokoladu.
Pirkite iš anksto supakuotas salotas. Tai tikrai brangiau nei pirkti salotų galvą, tačiau papildomos išlaidos yra vertos, kai jums reikia laiko. Svarbu, kad jūsų šeima valgytų daug lapinių žalumynų. Maisto prekių parduotuvėje perkant fasuotas salotas ar špinatus, tereikia jas nuplauti ir sudėti į dubenį.
