5 receptai, kuriuose gausu kalcio stipriems kaulams-„SheKnows“

Nuo vaikystės mums buvo sakoma, kad geriant pieną mūsų kaulai taps stipresni. Tačiau daugelis iš mūsų nesugeba patenkinti kasdienio kalcio poreikio, reikalingo sveikam organizmui.

Susijusi istorija. Ar jūsų manija „sveikai maitintis“ iš tikrųjų gali būti ortoreksija?

Kanados osteoporozės duomenimis, suaugusio žmogaus kasdienis kalcio poreikis yra 1000 miligramų, o vyresniems nei 50 metų - 1200 mg. Ir norėdami padėti jums gauti kasdienį kalcio kiekį, mes radome penkis kalcio turinčius receptus, kurie ne tik paliks jūsų skonio receptorius patenkintus, bet ir padės sustiprinti kaulus.

Atšaldyta chai latte

Norite įpilti šiek tiek prieskonių į įprastą pieno puodelį? Šis atšaldytas chai latte suteiks jums 317 miligramų kalcio ir yra puikus ir sveikas būdas numalšinti troškulį.

Ingridientai:

• 4 puodeliai pieno
• 3 Chai arbatos maišeliai
• 1 cinamono lazdelė
• 1 šaukštas skysto medaus arba cukraus
• 1/2 šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
• Ledo kubeliai
• Malto cinamono, papuošimui

Nurodymai:

1. Puode sumaišykite pieną, arbatos maišelius ir cinamono lazdelę ir kaitinkite ant vidutinės ugnies 12 minučių arba iki garų.
2. Nukelkite nuo ugnies ir išmeskite arbatos maišelius bei cinamoną. Įmaišykite medų ir vanilę.
3. Atvėsinkite iki kambario temperatūros, tada visiškai atvėsinkite mažiausiai tris valandas.
4. Patiekite stiklinėje, uždenkite ledu ir papuoškite žiupsneliu cinamono.

Aštri raudonųjų lęšių ir Havarti sriuba

Kalcis turi atsirasti ne tik valgant sūrio blokus. Pabandykite pridėti šiek tiek jalapeno skonio Kanados „Havarti“ sūrio, kad pridėtumėte šiek tiek smūgio sriuba. Porcija to suteiks jums 380 miligramų kalcio.

Ingridientai:

• 1-1/2 šaukštų sviesto
• 2 šaukštelių kario miltelių
• 1 svogūnas, supjaustytas
• 2 puodeliai morkų, supjaustytų kubeliais
• 1 puodelis salierų
• 1 puodelis nuluptų bulvių, supjaustytų kubeliais
• 3/4 puodelio džiovintų raudonų arba oranžinių lęšių, nuplauti
• 1 puodelis vištienos sultinio
• 3 puodeliai pieno
• 150 gramų jalapeno skonio Kanados Havarti, kubeliais
• 2 šaukštai šviežių kalendrų, kapotų

Nurodymai:

1. Dideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Troškinkite karį, morkas, bulves, salierus ir svogūnus, kol svogūnai suminkštės.
2. Įpilkite lęšių, sultinio ir pieno. Užvirkite, retkarčiais pamaišydami.
3. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite uždengę, kol lęšiai suminkštės, apie 30–40 minučių.
4. Trinkite sriubą maišytuve iki vientisos masės. Patiekite papuošę Kanados Havarti ir kalendra.

Braškių migdolų kokteilis

Vasara jau visai už kampo, o koks geresnis būdas atvėsti šiltą dieną nei su vaisių kokteilio. Tai papildoma premija - ji suteiks jums 201 miligramą kalcio jūsų kaulams.

Ingridientai:

• 2 puodeliai šviežių braškių, supjaustytų griežinėliais
• 1-1/2 puodeliai vanilės skonio jogurto
• 1 puodelis pieno
• 1/3 puodelio gryno migdolų sviesto
• 2 šaukštai kviečių gemalų
• Mielieji, pagal skonį

Nurodymai:

1. Sutrinkite trintuve braškes, jogurtą, pieną, migdolų sviestą, kviečių gemalus ir medų iki vientisos masės. Patiekite atšaldytą virš ledo.
2. Arba visus ingredientus sutrinkite su dviem puodeliais ledo ir nedelsdami patiekite.

Kanadietiškas Čederis kepė obuolius

Sakoma, kad obuolys per dieną neleidžia gydytojui toli, bet šis obuolių užkandis taip pat padės išlaikyti stiprius kaulus ir suteiks jums 198 miligramus kalcio.

Ingridientai:

• 4 kepimo obuoliai, tokie kaip „Empire“, „Cortland“ ar „Granny Smith“
• 1 šaukštas supakuoto rudojo cukraus
• 1/4 šaukštelio malto imbiero arba cinamono
• 100 gramų susmulkinto Kanados senojo Čederio sūrio
• 2 šaukštai pjaustytų pekano riešutų
• 2 šaukštai džiovintų spanguolių

Nurodymai:

1. Obuolius išimkite iš šerdies ir perpjaukite išilgai per pusę. Įdėkite supjaustytą pusę į viršų į mikrobangų krosnelėje saugų kepimo indą ir pabarstykite cukrumi bei imbieru.
2. Mikrobangų krosnelėje vidutinio stiprumo penkias-septynias minutes arba kol beveik suminkštės. Pabarstykite senu Kanados Čederio sūriu ir mikrobangų krosnelėje 30–60 sekundžių arba kol sūris ištirps.
3. Patiekite su pekano riešutais ir spanguolėmis

Kanados Gouda, žalieji žirniai ir saldžiųjų bulvių pyragas

Nesvarbu, ar tai gaminsite sau, ar svečiams, būsite tikri, kad pavalgius niekas nepaliks vakarienės stalo nusivylęs šis pyragas. Tai ne tik skanu, bet ir supakuota su 304 miligramais kalcio.

Ingridientai:

• 3 puodeliai saldžiųjų bulvių, nuluptos, supjaustytos kubeliais ir virtos
• 1 puodelis atšaldytų žalių žirnelių
• 1/2 puodelio žalio svogūno, supjaustyto
• 4 šaukštai kapotų šviežių petražolių
• 1/2 šaukštelio rozmarino, pipirų ir paprikos
• 200 gramų Kanados „Gouda“, supjaustytų griežinėliais
• Druska ir pipirai pagal skonį

Nurodymai:

1. Sumaišykite bulves, žirnius, svogūnus, žoleles ir prieskonius (išskyrus papriką). Sudėkite mišinį į 10 colių pyrago plokštelę.
2. Supilkite kiaušinius ant mišinio. Ant viršaus išdėliokite Kanados „Gouda“ skilteles. Dėl spalvos pabarstykite paprika.
3. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 35-40 minučių.

Skaityti daugiau

3 Senovės grūdai, kuriuos turėtumėte valgyti
5 būdai, kaip užkandžiauti protingiau
Prie grotelių: įkvėpti mėsainių receptai