Planavimas a šventinis vakarėlis? Apsvarstykite vieną iš naujausių miksologijos tendencijų: daržovių kokteiliai.
Planavimas a šventinis vakarėlis? Apsvarstykite vieną iš naujausių miksologijos tendencijų: daržovių kokteiliai. Alyvuogės ir svogūnai daugelį metų buvo kokteiliai, o bulvės ir kukurūzai jau seniai a vaidmenį užkulisiuose, tačiau šiandien vis daugiau daržovių patenka į mūsų dvasingumą gėrimai. Šių atostogų sezono metu būkite tendencijų kūrėjas ir patiekite kokteilių iš savo sodo ingredientų!
Štai keletas daržovių kokteilių idėjų, kurios tikrai atneš jūsų svečiams atostogų dvasią!
Mėtos yra žinomos daugelyje kokteilių, iš mojitos į mėtų juleps. Agurkai ir mėtos lengvai papildo vienas kitą ir džiną. Sumaišykite mėtų lapus ir agurką su džinu, kad išgautumėte subtilų skonį. Nukoškite į atšaldytą martini taurę ir papuoškite agurko skiltele bei mėtų šakele.
Tomatillos, pomidoro pusbrolis, yra dažnas salsa verde elementas. Troškinkite pomidorus su salierais, jalapenomis, česnakais, alyvuogėmis ir kalendra, kad gautumėte naują, žalią spalvą. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais ir patiekite sumaišytą su degtine ant uolų.
Stiprus spiritas yra dar vienas būdas gauti daržovių į gėrimą. Aš susidūriau su šiomis paprastomis instrukcijomis kaip įpilti degtinės iš Epicurean.com. Aromatizuota degtinė yra gera terpė užpilti, nes, skirtingai nei kiti spiritiniai gėrimai, degtinė neturi stipraus savo skonio. Užpilai apsiriboja tik jūsų vaizduote ir turimomis žolelėmis bei daržovėmis, tačiau rozmarinas, aitriosios paprikos ar rabarbarai yra tinkami kandidatai. Pabandykite sumaišyti savo namuose įpiltą degtinę su vaisių ir daržovių sultimis daržovių kokteilis kūryba.
