Grįžtant prie mokyklos pietų skanėstų - „SheKnows“

Sveikai maitintis, kai prasideda intensyvus grįžimas į mokyklą, gali būti iššūkis. Tačiau jums nereikia leisti, kad maistinga dieta atsidurtų antrame plane. Paprastas sprendimas yra pakeisti kai kurių kasdienių maisto produktų ingredientus sveikesnėmis versijomis. „Smart Balance“ padės jums padidinti šeimos omega-3 riebalų kiekį sviesto mišinio lazdele ir omega turtingu žemės riešutų sviestu. Išbandykite šiuos receptus, sutikdami su „Smart Balance“, kai pakuojate savo vaiko pietus arba jums reikia skanėstų-be kaltės.

Susijusi istorija. Išgirskite mus - naujausias Martos Stewart sriubos receptas iš tikrųjų puikiai tinka karštoms vasaros dienoms

Turtingas omega

Didelis mitybos šurmulys šiuo metu yra omega, omega, omega. Omega-3 riebalų rūgštys yra žinomos kaip sveikos širdžiai ir priešuždegiminės. Geri šaltiniai yra lašiša ir kitos riebios žuvys, taip pat linai. Tačiau ne visi turi giminingumą žuvims ar linams.

Siekdama padėti vartotojams į savo mitybą įtraukti daugiau sveikų omega-3 riebalų rūgščių, „Smart Balance“ sukūrė maisto ir salotų aliejų, sviesto užtepėlės, sviesto mišinio lazdelės ir žemės riešutų sviestas, kuriuose gausu trijų rūšių omega-3 riebalų rūgščių (EPA, DHA ir ALA).

„Manome, kad mūsų praturtinti produktai yra puikus būdas vartotojams, besirūpinantiems sveikata, įtraukti omega-3 riebalų rūgščių į savo mitybą “, - sako Gregas Venneris,„ Smart Balance “vykdomasis viceprezidentas ir vyriausiasis vartotojų pareigūnas, Inc. „Vartotojai gali lengvai pridėti šiuos geresnius produktus į savo mėgstamą maistą-iš savo ryto skrebučiai ar bandelės, kukurūzų burbuolės ir salotos šeimos kepsninėse - ir jie paragaus puikus. ”

Venneris priduria, kad „Smart Balance Buttery Spread“ laimėjo tris geriausius „ChefsBest“ apdovanojimus iš Amerikos kulinarijos instituto ir, be to, „Smart Balance, Inc. neseniai kartu su Bobu Greene'u, asmeniniu Oprah treneriu ir „The Best Life Diet“ įkūrėju, kuris „Smart Balance“ produktams suteikė „The Best Life Seal of Approval“.

„Smart Balance“ produktai gali pakeisti dabar naudojamą aliejų, sviestą ir žemės riešutų sviestą, kad padėtų jūsų šeimai padidinti omega-3 kiekį ir sumažinti sočiųjų riebalų kiekį maiste. Nerimaujate, kad „Smart Balance“ nebus patenkinamas pakaitalas? Išbandykite šiuos desertų receptus. Jūs nenusivilsite.

Sveikų grįžimų į mokyklą pietų skanėstų receptai

Kramtomi žemės riešutų sviesto avižiniai sausainiai

Padaro 40 sausainių

Ingridientai:
1/4 puodelio „Smart Balance“ omega žemės riešutų sviesto
2 šaukštai plius 2 arbatiniai šaukšteliai „Smart Balance“ sviesto mišinio lazdelė, suminkštinta
1/3 puodelio supakuoto tamsiai rudojo cukraus
1/3 puodelio pilamo cukraus pakaitalo
1 kiaušinis
3/4 šaukštelio vanilės
1/3 puodelio pilno grūdo miltų
1/2 šaukštelio soda
1/2 šaukštelio malto cinamono
1/8 šaukštelio druskos
1 1/2 puodelio greitai paruošiamų avižinių dribsnių
1/2 puodelio džiovintų vyšnių ar spanguolių

Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Dideliame dubenyje sumaišykite žemės riešutų sviestą, sviestą, rudąjį cukrų ir cukraus pakaitalą. Naudodami elektrinį maišytuvą aukštoje padėtyje, plakite, kol gerai susimaišys ir taps kreminė.

2. Įmušti kiaušinius ir vanilę. Palaipsniui įpilkite miltų, soda, cinamono ir druskos. Sumažinkite iki mažo greičio, suberkite avižas ir vyšnias ir plakite, kol tik susimaišys. Tešla bus labai kieta.

3. Naudodami matavimo šaukštelį, šaukštu suapvalintus šaukštelius tešlos uždėkite ant sausainių lakštų, padengtų nelipniu virimo purškikliu, ir kepkite 3 minutes. Negalima virti ilgiau. Jie bus šiek tiek išpūsti, o apačioje - labai šviesiai auksinės spalvos. Atrodo, kad šiuo metu jie nebus padaryti, bet ir toliau keps, kol atvės.

4. Išimkite iš orkaitės ir nedelsdami padėkite ant šaldymo lentynų, kad visiškai atvėstų. Pakartokite su likusia tešla. Kepdami pakeiskite sausainių lakštus, atvėsusį lakštą naudokite tolygiam kepimui.

Sukurta maisto konsultantės Nancy Hughes specialiai „Smart Balance, Inc.

Avižiniai dribsniai su šokolado drožlėmis

Padaro 2 dešimtis sausainių

Ingridientai:
1/2 puodelio „Smart Balance“ sviesto mišinio lazdelė, įprasta su Omega-3
1/2 puodelio cukraus
1/2 puodelio supakuoto tamsiai rudojo cukraus
1/2 šaukštelio vanilės
1 kiaušinis
3/4 puodelio miltų
1/2 šaukštelio soda
1/2 šaukštelio druskos
6 uncijos pusiau saldžių šokolado drožlių
1 1/4 puodelio greitai paruošiamų avižų

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Dideliame dubenyje arba maišytuve sumaišykite grietinėlės sviestą ir cukrų, kol jis taps lengvas ir purus. Įmaišykite vanilę ir kiaušinį.

2. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, soda ir druską. Įmaišykite į sviesto mišinį. Sulenkite šokolado drožles, riešutus ir avižas. Tešla bus standi.

3. Suformuokite tešlą į 1 colio kamuoliukus ir padėkite ant riebalais neapteptos kepimo skardos. Kepkite 9–10 minučių arba kol šonai sutvirtės ir sausainiai įgaus sodrią auksinę spalvą. Atvėsinkite 1–2 minutes ant keptuvės, tada perkelkite į aušinimo lentyną.

Sukūrė Sally McArthur, skirta „Smart Balance, Inc.

Riešutų vaisių traškučiai

Aptarnauja 8

Ingridientai:
5 puodeliai supjaustytų obuolių, persikų, kriaušių ar abrikosų
3 šaukštai cukraus arba pilamas cukraus pakaitalas
1/2 puodelio nevirtų avižų
1/3 puodelio nesmulkintų kviečių arba universalių miltų
1 šaukštas kukurūzų krakmolo
1/2 puodelio rudojo cukraus, supakuotas
1/2 šaukštelio cinamono
1/3 puodelio „Smart Balance“ sviesto mišinio lazdelė, suminkštinta kambario temperatūroje 15 minučių
1/3 puodelio graikinių riešutų arba pekano riešutų, kapotų

Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. ir purškite 8 colių kvadratinį kepimo indą nelipniu virimo purškikliu. Įmaišykite 3 šaukštus cukraus.

2. Mažame dubenyje sumaišykite avižas, miltus, kukurūzų krakmolą, rudąjį cukrų ir cinamoną. Supjaustykite sviesto mišinyje, kol mišinys primins kurso trupinius. Įmaišykite smulkintus riešutus ir tolygiai pabarstykite vaisius.

3. Kepkite 30–35 minutes arba kol užpilas taps auksinės rudos spalvos. Patiekite šiltą su užšaldytu jogurtu, ledo pienu arba sumažinto riebumo plakta užpilu. Skanu su užšaldytu jogurtu, ledo pienu arba sumažinto riebumo plakta užpilu.

Mėlynių variacija:Sumaišykite 5 puodelius šviežių mėlynių su 3 šaukštais cukraus ir 1/4 puodelio universalių miltų. Paruoškite užpilą, kaip nurodyta aukščiau, ir kepkite, kaip nurodyta.

Spanguolių riešutų batonėliai

Padaro 40 kvadratų

Pirmasis sluoksnis:
3 puodeliai miltų
1 puodelis granuliuoto cukraus
1/2 šaukštelio druskos
1 puodelis „Smart Balance“ sviesto mišinio lazdelė, įprasta su Omega-3
2 kiaušiniai, sumušti (arba kiaušinio pakaitalas)
2 arbatinius šaukštelius vanilės

Antras sluoksnis:
1 puodelis vandens
1 puodelis granuliuoto cukraus
12 uncijų šviežių arba šaldytų spanguolių

Trečias sluoksnis:
1/2 puodelio „Smart Balance®“ sviesto mišinio lazdelė, nesūdyta su Omega-3
1 svaras cukraus pudros, persijotas
1 arbatinis šaukštelis vanilės
2 šaukštai pieno be riebalų
1/2 puodelio riešutų, kapotų (pekano riešutai, lazdyno riešutai arba graikiniai riešutai)

Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F. Norėdami pagaminti pirmąjį sluoksnį: sumaišykite sausus ingredientus. Konditeriniu maišytuvu supjaustykite sviesto mišinį, kol gabaliukai bus žirnių dydžio. Įpilkite kiaušinių ir vanilės ir gerai išmaišykite. Paspauskite tešlą ant riebalais neapteptos želė ritininės formos dugno ir šonų.

2. Norėdami pagaminti antrą sluoksnį, užvirkite vandenį ir cukrų ir maišykite, kol cukrus ištirps. Įpilkite spanguolių ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių, retkarčiais pamaišydami. Atidėkite, kad atvėstų. Mišinys sutirštės. Paskirstykite ant pirmojo sluoksnio. Kepkite 30 minučių. Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite.

3. Norėdami pagaminti trečiąjį sluoksnį, ištirpinkite sviesto mišinį ir atvėsinkite. Įpilkite cukraus miltelių, vanilės ir pieno, kad jis būtų tepamas. Paskirstykite ant atvėsusių sausainių sluoksnių ir pabarstykite kapotais riešutais. Supjaustykite kvadratėliais. Laikyti hermetiškame inde šaldytuve.