Visi žinome, kokia svarbi sveika mityba, ypač atsižvelgiant į nutukimo epidemiją mūsų šalyje. Tačiau draudžia pietus namuose mokykla problemos sprendimas? Viena Čikagos pradinės mokyklos direktorė taip mano. Ką manote apie tik mokyklos pietų politiką?
Elsa Carmona, Čikagos Little Village akademijos direktorė, neleidžia savo studentams atsinešti pietų iš namų, o reikalauja, kad jie valgytų mokyklos kavinės pietus. Ji pasakojo Chicago Tribune, „Mitybos požiūriu, vaikams geriau valgyti mokykloje. Tai apie mitybą ir puikios kokybės maistą, kurį jie gali patiekti (pietų kambaryje). Tai pienas prieš koksą. Bet, žinoma, turėdami alergiją ir bet kokias medicinines problemas, mes padarytume išimtį “.
Ar mokyklos pietūs tikrai sveikesnis?
Faktas yra tas, kad vienas iš trijų vaikų JAV turi antsvorio arba yra nutukęs. Aišku, turime problemą. Tačiau ar naminių pietų atsisakymas ir reikalavimas, kad mokiniai valgytų pietus mokykloje, yra gera idėja?
Nors prezidentas Obama pasirašė vaikų mitybos įstatymą 2010 m. pabaigoje daugelis pietų mokykloje šiuo metu palieka daug norimų rezultatų. Tyrimas, paskelbtas 2009 m Amerikos dietologų asociacijos žurnalas, nustatė, kad mokyklinis maistas neatitinka sveikos mitybos gairių. Kol pietūs mokykloje nėra „išvalyti“, sunku patikėti, kad pietūs mokykloje yra geresnis mitybos pasirinkimas nei daugelis naminių pietų.
>> Kietų pietų mokykloje kūrimas - karštas, šaltas, pirktas ar atvežtas
„Atimti pasirinkimus ir priversti vaikus valgyti mokyklose patiekiamą maistą yra neteisinga “, - sako Sugar Jones, savo tinklaraštyje rašanti apie gyvenimą, meilę, maistą, keliones ir pasakišką buvimą virš keturiasdešimties Cukrus žaliavoje. „Argumentas, kad mokykla gina mokinius nuo blogo pasirinkimo, yra toks juokingas, kaip mokyklos pietus vadinti sveikais. Jei būtų išvardyti šių patiekalų ingredientai, jie gali būti tokie pat nesveiki kaip traškučių maišelis ar soda “.
Galimas problemos sprendimas
Nors daugelis tėvų yra pasipiktinę mintimi, kad vaikams gali būti pareikalauta valgyti pietus mokykloje ir jiems draudžiama atsinešti savo pietus, kai kurie gali pamatyti vertę. Dviejų vaikų mama Jill Cunnup sako: „Aš turbūt esu mažuma, kuriai iš tikrųjų patinka ši koncepcija. Jei mokykla tikrai gali suteikti tai, ką pediatras ar mitybos ekspertas laikytų sveikais pietumis, aš mielai [sutinku] “.
Jill pripažįsta, kad šiuo metu pietūs mokykloje nėra pakankamai sveiki, tačiau jei jie būtų patobulinti, ji būtų laive. „Aš esu už tai, jei viskas padaryta teisingai. Turint mūsų mokyklų sistemas ir biudžetą, šansai menki, bet jei taip būtų, būčiau pirmoji, kuri užsiregistruotų “, - pažymi ji.
Ar yra kompromisas?
Galbūt yra vidurio kelias - kažkur tarp mokyklos pietų ar be pietų. Kaip sakė pati direktorė Carmona, priežastis, kodėl ji įgyvendino tik mokyklinių pietų politiką, buvo ta, kad jai atsibodo matyti, kaip vaikai pietums atsineša „butelių sodos ir liepsnojančių karštų traškučių“.
>> Jūsų mokykloje nėra žemės riešutų sviesto? Supraskite draudimus
Vietoj to, kad visi pietūs būtų draudžiami namuose, mokykla galėtų uždrausti tam tikro tipo maistą. Tracy D., trijų vaikų mama, rašanti tinklaraštį „My Minivan Rocks“, aiškina: „Mano vaikai dar mokosi ikimokyklinio ugdymo įstaigoje, tačiau jų mokykloje yra gairių, ką galima įtraukti į pietus. Jie aiškiai ir paprastai nurodo, kad per pietus nebus patiekiami saldūs daiktai ir jie bus išsiųsti namo vaikų kuprinėse “.
Nors tikriausiai paprasčiau reguliuoti ikimokyklinio amžiaus vaikų pietus, gali būti verta stengtis įgyvendinti a panaši politika pradinių klasių vaikams, ypač jei alternatyva yra uždrausti naminius pietus iš viso. „Žinau, kad su vyresniais vaikais tai padaryti būtų daug sunkiau, tačiau atrodo, kad prieš pradedant kurti politiką verta pabandyti 
toks pat griežtas, kaip reikalavimas vaikams nusipirkti pietus mokykloje “, - priduria Tracy.
>> Ką manote? Ar ši mokyklos direktorė teisingai suprato, kad vaikai valgo pietus kavinėje - ar visai ne? O gal ji atima per daug pasirinkimų, uždraudusi namuose pietauti mokykloje?
Daugiau apie mokyklos pietus
- Kas negerai su mokyklos pietų maistu?
- Ar mokyklos be saldumynų yra gera idėja?
- Patarimai sveikiems pietums mokykloje
