Norite pakelti sau koją, kad nesirgtumėte vėžiu? Valgykite daugiau antioksidantų! Antioksidantai yra vitaminai, randami tokiuose maisto produktuose kaip citrusiniai vaisiai, žalios lapinės daržovės, pomidorai, riešutai ir kt. Netgi žuvis, raudona mėsa ir kiaušiniai turi svarbių antioksidantų! Kaip galite lengvai gauti daugiau šių svarbių maistinių medžiagų, taip pat žongliruoti savo vaikus, automobilius ir futbolo treniruotes?
Pagal Nacionalinis vėžio centras, laboratoriniai tyrimai parodė, kad antioksidantai gali sulėtinti ar net atbaidyti vėžį. Bandymai su žmonėmis buvo mišresni, tačiau mokslininkai vis dar tiria, kaip valgyti daugiau antioksidantų gali padėti apsisaugoti nuo vėžio. Antioksidantų tipai yra beta karotinas, likopenas ir vitaminai A, C ir E.
Yra daug būdų, kaip į savo dieną sutalpinti daugiau antioksidantų, nepridėdami daug pasiruošimo laiko ir neatimdami darbo ar šeimos.
Gerk tai!
Granatas yra vienas geriausių antioksidantų šaltinių. Mitybos stiprumą galima sumaišyti su imbiero alumi, kad gautumėte skanų purškiklį, arba patiekti tiesiai. Viskas, ko jums reikia, yra aštuonios uncijos! Būtinai pasirinkite 100 procentų sulčių versiją, tokią kaip „POM Wonderful“, kad gautumėte maksimalią naudą.
Žalioji arbata yra dar vienas geras antioksidantų šaltinis. Arbatoje yra antioksidantų, tokių kaip katechinai, o žaliojoje arbatoje yra daugiausiai, nes ji yra arčiau natūralios arbatos formos. Pasirinkite arbatą su skoniu pagal savo skonį ir pasaldinkite antioksidantų turtingu tamsiu medumi, pavyzdžiui, grikių medumi.
Patikrinkite: „Celestial Seasonings“ turi kelis naujus žaliosios arbatos skonius, kurie atlieka dvigubą funkciją, padeda išvengti vėžio ir padeda ekspertams ieškoti gydymo. Dalis pajamų, gautų iš veislių, skiriama Nacionaliniam krūties vėžio fondui.
Pamerkite
Ar trokštate traškučių ir panirimo? Traškumas su maloniu panardinimu gali būti puikus popietės užkandis, o jei protingai pasirinksite, galite gauti antioksidantų. Pasinerkite į daug antioksidantų, pavyzdžiui, naminės gvakamolės ar sočios pomidorų salsos.
Patikrinkite: „Deep River Snacks“ dalį savo pajamų iš 40% sumažinto riebumo, lengvai sūdytų virdulių traškučių paaukoja Terri Brodeur krūties vėžio fondas, pavadintas Konektikuto žmonos ir motinos, kuri 2005 metais pralaimėjo kovą su krūties vėžiu, vardu.
Virkite!
Kai kurios daržovės šiek tiek iškepusios išskiria į organizmą daugiau maistinių medžiagų. Skrudinkite česnaką, pakepinkite svogūną arba garuokite keletą morkų. Tokias daržoves pagerina lengvas virimas. Pavyzdžiui, jas gaminant gausite daugiau morkų antioksidantų, tokių kaip beta karotinas ir vitaminas A. Garinimas yra greitas būdas suminkštinti daržoves, tokias kaip morkos, išlaisvinant visas geras medžiagas.
Patikrinkite: „Cooking Light“ svetainė turi puikių morkų receptų.
Pridėkite šiek tiek žolelių!
Maisto pagardinimas šviežiomis žolelėmis, tokiomis kaip raudonėlis, krapai ir rozmarinas, yra paprastas būdas padidinti antioksidantų kiekį vakarienės metu. Tikėkite ar ne, kai kurios žolelės konkuruoja su daržovėmis. Tiesiog supjaustykite ir supilkite į padažą, įmaišykite į makaronus arba sumaišykite su salotų žalumynais.
Patikrinkite: Maisto dienoraštyje „Kalyn's Kitchen“ yra puikus žolelių receptų iš viso pasaulio rinkinys.
Paimkite šokoladą!
Taip, teisingai perskaitėte. Valgyk savo šokoladą. Ypač juodajame šokolade gausu antioksidantų. Tiesą sakant, pagal WebMD, juodasis šokoladas yra stiprus antioksidantas, tačiau net negalvokite užsisakyti pieno ar baltojo, kuriuose nėra daug antioksidantų.
Patikrinkite: „Munson's Chocolates“ dalį pajamų iš tam tikrų šokoladų dovanoja Amerikos vėžio draugijai iki spalio mėn. 31, 2008.
Skaityti daugiau:
- Receptai, padedantys išvengti krūties vėžio
- Krūties vėžys: rizikos įvertinimas
- Krūties vėžys: kas tai yra ir kokios priežastys?
