Tarsi gautų savo „Starbucks“ pataisymas nebuvo lengvas nuolat keliaujant-sveiki, užsisakykite „Starbucks“ programos funkciją iš anksto- Kavos tinklo generalinis direktorius Kevinas Johnsonas mums kažkaip dar lengviau (ir greičiau!) patraukti kad Moliūgų kremas „Cold Brew“ ir eiti: atsiimti tik parduotuvėse.
Johnsonas pradėjo eiti generalinio direktoriaus pareigas praėjus daugiau nei dvejiems metams, ir nuo to laiko mes matėme keletą naujų pokyčių, ypač Pirmasis naujas „Starbucks“ moliūgų gėrimas per 16 metų, moliūgų šaltas užvirimas. Tačiau Johnsonas turi dar keletą idėjų, kurios atitinka tai, ko žmonės iš tikrųjų nori: trumpesnį laukimo laiką ir geresnį klientų aptarnavimą. Norėdami pasiekti pirmąjį, Pirmoji „Starbucks“ kavinė - sukurtas pagal „Starbucks Now“ koncepciją Kinijoje - bus atidarytas šį rudenį Niujorke. Jei atsiėmimo parduotuvė bus sėkminga, „Starbucks“ gali pristatyti kitus miestus, tokius kaip Bostonas, Čikaga, Sietlas, Los Andželas ir San Franciskas.
„Pick-up“ kavinė skirta ne tik užimtiems kavos gėrėjams, bet ir pristatymo žmonėms, dirbantiems tokiose įmonėse kaip „Uber Eats“, „Postmates“ ir kt. Tai veikia paprastai ir pažįstamai: užsisakykite iš anksto „Starbucks“ programoje, tada atsiimkite užsakymą parduotuvėje.
„Kam mes naudojame„ Starbucks Now “ir kokios bus„ Starbucks “pikapų parduotuvės JAV, yra jas sumaišyti. ten, kur turime tankias miestų vietoves, kuriose yra daug „Starbucks“ trečiosios vietos kavinių “,-sako Johnsonas „Bloomberg“. „Pagalvokite apie tai kaip„ Starbucks “pikapą“.
Be atsiėmimo kavinių, „Johnson“ pageidavimų sąraše taip pat yra varginančių, daug laiko reikalaujančių užduočių, tokių kaip pamainų planavimas ir atsargų skaičiavimas, perkėlimas iš baristų į automatizavimą. Tai leidžia baristams daugiau laiko praleisti su klientais, sako Johnsonas. „Tai iš tikrųjų yra augimo varomoji jėga. Kai augame, viena iš investicijų, kurią turime padaryti, yra ta investicija į darbą “, - sako jis.
Mūsų laukia trumpesnis laukimo laikas, patogus paėmimas ir visapusiškesnis klientų aptarnavimas tomis dienomis, kai turime keletą minučių pateikite užsakymą parduotuvėje (ir „turėdami keletą minučių laisvo laiko“ iš tikrųjų turime omenyje, kad pamiršome užsisakyti iš anksto ir esame priversti eiti į vidų arba Pervažiuoti). Padaryk tai, Johnson!
