Artėjant Velykoms įvyksta šurmulys ar pasiruošimas. Nors šis pasiruošimas skiriasi pagal tradicijas, viena padidintos veiklos sritis atrodo universali: virtuvė. Visame pasaulyje švenčiant šią šventę žmonės plaka saldžius skanėstus. Štai žvilgsnis į Velykas visame pasaulyje.
1. Pulla
Suomijoje mėgstamiausias velykinis skanėstas pulla yra pinta duona, pagardinta kardamonu. Jis gali būti patiekiamas kaip pintas kepalas (kaip parodyta nuotraukoje) arba kaip atskiri mazgai.
Daugiau:Morkų pyragaičiai su anakardžių kremo glaistu - vegano svajonės išsipildymas
2. Paskha
Paskha-turtingas, saldintas ūkininko sūris-iš tikrųjų kilęs iš Rusijos stačiatikių Velykų ir patiekiamas rusų namuose, kad greitai pasibaigtų gavėnios laikas be mėsos ir pieno.
3. Pacoca de Amendoim
Jei esate trapių žemės riešutų gerbėjas, jums tikriausiai patiks „Pacoca de Amendoim“ - tradicinis Brazilijos žemės riešutų saldainis. „Pacoca“ paprastai patiekiamas per Velykų paradus.
4. Karštos kryžminės bandelės
Skaniai atrodo ar kaip? Populiarios Londone, šios saldžios bandelės su prieskoniais patiekiamos per Velykas Anglijoje. Viršuje esantis kryžius pridedamas taip, kad simbolizuotų Jėzaus nukryžiavimą.
Daugiau: Redaktoriaus pasirinkimas: 5 paskutinės minutės Velykų skanėstai, kurių negalite praleisti
5. Kokosų pyragas
Daugelyje pietinių JAV valstijų kokosų pyragas yra pagrindinis Velykų sekmadienį. Kartais glajus yra nudažytas pastelinėmis spalvomis, o kartais kokosas netgi nudažomas žaliai, kad imituotų žolės išvaizdą (šiuo atveju, žinoma, ji papuošta mažais šokolado kiaušiniais).
6. Colomba di Pasqua
Velykos Italijoje tiesiog nebūtų tokios pačios be šio deserto, mielai žinomo kaip „Velykų balandis“. duona suformuota kaip paukštis, naudojant specialią formą arba rankomis.
7. Vengrų pyragas
Vengrų pyragas arba omlos teasutemeny (oom-loosh TAY-ahsh-soo-teh-men-ee) susideda iš dviejų sviesto tešlos sluoksnių, tarp kurių yra plonas uogienės sluoksnis. Trupinanti tekstūra pasiekiama užšaldant tešlą ir sutarkuojant.
8. Graikiška Velykų duona
Ši graži pinta duona Graikijoje patiekiama per Velykas. Taip pat žinomas Tsoureki vardu, jis tradiciškai kvepia makhlepi arba Viduržemio jūros regiono laukinių vyšnių sėklomis. Jis pagardintas mahlebu, tačiau jį galima pakeisti cinamonu. Centre iškeptas raudonas kiaušinis yra nudažytas raudonai, simbolizuojant Kristaus kraują, o kiaušinis simbolizuoja Jo kapą.
Daugiau:Baltojo šokolado Velykų žievė yra saldus ir sūrus skanėstas
9. Mona de Pascua
Šis ispaniškas Velykų desertas yra beveik per gražus valgyti. Beveik. Tačiau žmonės Katalonijoje, Ispanijoje, tikrai mėgaujasi šiuo saldžiu Velykų pyragu, tradiciškai dekoruotu kietai virtais kiaušiniais, nors, kaip matote, naudojami ir šokoladiniai kiaušiniai.
10. Kapirotada
Taip prašau! Meksikietiškas duonos pudingas, kapirotada yra kupinas skonio dėl cinamono, piloncilo, gvazdikėlių, razinų ir riešutų.
11. Mämmi
Suomijoje ir Švedijoje „mämmi“ yra pagrindinis Velykų skanėstas. Tradicinis skandinaviškas desertas - tai skanus vandens, ruginių miltų, salyklinių rugių miltelių, tamsios melasos ir džiovintų apelsinų žievelių mišinys.
Daugiau:Įspūdingi desertai, kurie pavogs šou per jūsų Velykų pietus
Šį įrašą rėmė Lindt GOLD BUNNY.
