Pašalinus niekas nematė artėjančio, „MasterChef“ Ketvirto sezono lyderė Lynn Chyi praėjusią naktį buvo susmulkinta po to, kai kepiniai pasiekė geriausią rezultatą. Klausimų ir atsakymų sesijos metu, kai mums dar liūdniau matyti jį išeinantį, San Diego gimtoji leidžia mums jį kepti ant grotelių.
„SheKnows“: anksčiau atėjau į jūsų tinklaraštį ir, be maisto, ar rimtai esate ir itin talentingas dizaineris bei fotografas?
Lynn Chyi: Nežinau, ar laikau save super talentingu, bet tikrai laikau save gana geru tuo, ką darau. Ir man tai patinka, todėl visada šukuosiu savo amatą. Maistas šiuo metu yra tarsi mano lęšių taikinys, ir tai puiku-viskas, ką darau, yra susijusi su maistu ne įprastame darbe nuo devynių iki penkių.
SK: Leiskite man jus patikinti, jūs esate labai talentingas! Kuo maistas jums toks ypatingas?
LC: Manau, kad maistas yra tik vienas iš tų dalykų, kur jis yra universalus. Aš neturiu užmegzti pokalbio su žmogumi, kad pasakyčiau jam, jog aš jį myliu - žinai, aš galiu jiems paruošti gerą patiekalą. Galiu jiems patiekti tai, ką turiu namuose, pakviesti vakarienės. Jei jie nenori labai daug kalbėti vakarienės metu ir yra labiau susikoncentravę į maistą, žinodami, kad aš jiems įdedu visą tą meilę, tai tikrai geras būdas bendrauti su žmonėmis. Ir tikrai nesvarbu, kas jie yra, kokios kilmės jie yra, kiek jiems metų... tai puikus būdas tarnauti žmonėms ir tikrai juos mylėti. Taigi jūs galbūt neturite daug bendro su jais, bet visi valgo, tiesa?
SK: Na, kokie yra pirmieji trys žodžiai, kurie šauna į galvą, kai sakau „MasterChef“?
LC: Tiesą sakant, aš nežiūrėjau. Žinai, reikalas su „MasterChef“ ir žiūrėti jį atgal yra tarsi eiti į laiko mašiną ir iš naujo išgyventi tikslią akimirką, ir tai tarsi sumažino mano radarą, koks blogas buvo mano paskutinis patiekalas. Taigi man buvo gerai, ir tada, kai turėjau galimybę iš naujo išgyventi jį žiūrėdamas, nusprendžiau to nedaryti, nes manau, kad man būtų buvę per daug pakelti. Aš nesijaudinau dėl išvykimo, bet buvau šiek tiek nusiminęs dėl to, kaip tą dieną koncertavau. Aš turiu galvoje, kad mes visi esame konkurentai laidoje, todėl manau, kad visi taip jaučiasi išvykdami. Taigi, aš nusprendžiau negyventi iš naujo, nes tai būtų buvę skaudu! Bet aš vis tiek esu labai dėkinga ir tokia palaiminta, kad tai įvyko iš pradžių.
SK: Gerai, įspėsiu, kad savo savaitiniame tinklaraštyje su šefu Grahamu aš sakau, kad šis patiekalas atrodė kaip oda dramblio keliu... bet aš taip pat sakau, kad buvau šokiruotas, nes tai tavo, nes tavo maistas paprastai yra kaip menas, taip graži. Ar tiesiog turėjote laisvą dieną?
LC: Taip, jei pažvelgsiu atgal, bandžiau rizikuoti gamindamas patiekalą, kurio niekada nebuvau daręs. Aš padariau pasididžiavimą ir pagalvojau: „Ei, visi gali pasigaminti braškių pyragą, o aš nenoriu būti toks kaip visi kiti“. Žinai, aš tarsi įsijungiau į Hovardo režimą. Aš turiu galvoje, kaip man patinka Hovardas kaip žmogus, todėl aš jo nesupykau, bet jis buvo toks: „Kodėl mes visi darome tą patį Rodyti?" Aš kažkaip įsitraukiau į tai - nenorėjau būti saugus ir būti pakelio viduryje, nors tai būtų buvę mane išgelbėjo! Taigi dabar permąstydamas, aš tiesiog per daug pagalvojau ir tą akimirką pamiršau krūvą ingredientų, kurie turėjo patekti į tą didžiulį beerą, pavlovą... kaip tik norite pavadinti šią klaidą. Aš net nenoriu apie tai galvoti! (juokiasi) Tai buvo šiek tiek gėda.
SK: Prašome nudžiuginti mus sakydami, kad ateityje atidarysite savo restoraną arba išleisite kulinarijos knygą. Kur galime rasti jūsų maisto?
LC: Aš noriu padaryti partnerį su kuo nors kitu arba nufotografuoti jų kulinarijos knygą ir tikrai sutelkti dėmesį į tai, ką žinau, kad man puikiai sekasi, tai yra fotografiją. Ir tada, jei turėsiu laiko apie tai pagalvoti ir tikrai įdėsiu savo širdį ir sielą į kulinarijos knygą, aš tai padarysiu su savo receptais. Manau, kad didelė dalis to, kad sunku sutelkti dėmesį į abu dalykus vienu metu, ir aš nesitikėčiau mūsų kad visi turėtų receptų arsenalą ir visi turėtų puikią fotografiją, būtent tai noriu padaryti savo kulinarinėje knygoje turėti. Aš irgi nesileisiu į kompromisus. Turiu ką nors padaryti, kad su kuo nors iš San Diego išleistume kulinarinę knygą, todėl labai džiaugiuosi tuo. Kai tai paaiškės, mano darbas bus rodomas kaip fotografas ir pamatysime, kur jis eina.
Plačiau „MasterChef“
INTERVIU: „MasterChef“Grahamas Elliotas dėl Evos Longorijos ir 7 -osios savaitės šokiruojantis eliminavimas
INTERVIU: „MasterChef“Grahamas Elliotas sako „darau“ 6 savaitės kiaulių galvutėms ir konditerijos gaminiams
INTERVIU: 5 klausimai su „MasterChef“Auka, Jonny Blanchard
