Supratimas, kad maisto produktų vartojimas gali sukelti apsinuodijimą gyvsidabriu, prasidėjo šeštajame dešimtmetyje, kai žmonės ir gyvūnai buvo šalia ir šalia Minamata, Japonija, pradėjo rodyti nepaaiškinamus neurologinius simptomus, tokius kaip drebulys, stulbinantis, raumenų silpnumas ir traukuliai. Galų gale simptomai buvo siejami su žuvies ir jūros gėrybių vartojimu iš netoliese esančios įlankos, kuri buvo vietinės chemijos įmonės nuotekų sąvartynas. Nuotekose buvo daug gyvsidabrio, tūkstančiai žmonių ir gyvūnų susirgo ir mirė nuo poveikio.
Katės kurie valgė žuvis iš Minamatos įlankos, buvo pavadinti „šokančiomis katėmis“ dėl jų pasireiškiančių simptomų. Taigi ar jūros gėrybės ir žuvis gali būti pavojingi jūsų katei šiandieniniame kačių maiste? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie gyvsidabrį kačių maiste.
Daugiau:Pagaliau paaiškintas 25 atsitiktinis kačių elgesys
Kaip gyvsidabris pateko į mano katės maistą?
Gyvsidabris kilęs iš trijų šaltinių. Apie 30 procentų gyvsidabrio mūsų aplinkoje yra dėl žmogaus veiklos, pvz., Anglies deginimo, geležies kasybos ir cemento gamybos. Natūralūs gyvsidabrio šaltiniai sudaro 10 procentų gyvsidabrio mūsų aplinkoje - iš ugnikalnių ir geoterminių angų. Galiausiai, didžioji dalis mūsų aplinkoje esančio gyvsidabrio - didžiulis 60 proc. - atsiranda dėl reiškinio, žinomo kaip remisija, o tai reiškia gyvsidabrį, kuris patenka į aplinką iš dirvožemio potvynių metu arba deginant augalų gyvybę a miško gaisras.
Kaip aplinkoje esantis gyvsidabris patenka į kačių maistą?
Tai vyksta per procesą, vadinamą bioakumuliacija. Bioakumuliacija atsiranda, kai medžiaga organizme kaupiasi greičiau, nei gali būti pašalinta. Gyvsidabris yra puikus bioakumuliatorius. Maži organizmai, tokie kaip kriliai ir planktonai, sugeria vandenyno vandenį, kuriame yra gyvsidabrio iš aplinkos, ir kaupiasi jų kūnuose. Tada juos suvalgo stambesnės žuvys. Šis procesas tęsiasi virš maisto grandinės, o santykinis gyvsidabrio kiekis didėja kiekvienu lygiu. Kai katės vartoja šias žuvis ir vėžiagyvius, jos sunaudoja minkštime susikaupusį gyvsidabrį.
Daugiau: Atsakyta į 9 jūsų aktualiausius kačių sveikatos klausimus
Kokios žuvys turi daugiausiai gyvsidabrio?
Mažų žuvų ir jūros gėrybių organizmuose vidutiniškai yra mažiausias gyvsidabrio kiekis. Daugiausia turi stambios plėšriosios žuvys. Krevetėse yra apie 0,001 promilės gyvsidabrio, lašišose - 0,008 ppm, o ryklių - beveik 1 ppm. Bioakumuliacija yra atsakinga už šį reiškinį.
Taigi kiek gyvsidabrio yra pavojinga?
Įtariamas gyvsidabrio toksiškumas retai pastebima katėms, tačiau yra veterinarijos laboratorijų, kurios gali atlikti gyvsidabrio kiekio kraujyje tyrimą. Manoma, kad normalus lygis yra 0,1–0,3 ppm, didelis - nuo 0,3 iki 5,0 ppm, o toksiškas - nuo 6 iki 20 ppm. Būtent tada, kai katės kraujas matuoja toksinį diapazoną, mes tikimės pamatyti požymių tipus, kurie buvo pastebėti „šokančiose katėse“ 1950 -aisiais Japonijoje.
Ar yra pavojus jūsų katei, kurios gyvsidabrio kiekis kraujyje yra mažesnis nei tas, kuris laikomas toksišku? Tiesa ta, kad mes nežinome. Mes bandėme nustatyti daugybę ligų, susijusių su gyvsidabrio poveikiu, paskutinį kartą - autizmo vystymąsi vaikų po skiepijimo, tačiau iki šiol nėra galutinio ryšio su konkrečiomis kačių ligomis nustatyta.
Kiek gyvsidabrio mano katė gauna į savo maistą?
Į šį klausimą sunku atsakyti. Nors žinome gyvsidabrio kiekį pačioje žuvyje, nėra duomenų apie gyvsidabrio kiekį kačių maiste ir skanėstuose. Akivaizdu, kad tai tikriausiai daug mažiau, nes maistas ir skanėstai nėra pagaminti tik iš žuvies, tačiau mes neturime tikslių skaičių.
Jei žinote, kad krevetėse yra 0,001 ppm, o toksiškas gyvsidabrio kiekis katėje prasideda nuo 6 ppm, galite pastebėti, kad mažai tikėtina, kad jūsų katė sukaups pakankamai gyvsidabrio savo organizme, kad apsinuodytų gyvsidabriu valgydama žuvies skonio kačių maistą ir skanėstų.
Daugiau:Kiek iš tikrųjų kainuoja turėti katę?
Gerai, bet aš vis dar nerimauju dėl gyvsidabrio katės maiste
Ir jūs turite visas teises būti. Šiame paveikslėlyje yra nemažai nežinomųjų, ir kadangi mes reguliariai nematuojame gyvsidabrio kačių lygį, mes gerai nesuprantame, kiek gyvsidabrio eina vidutinė katė su. Taip pat įmanoma, kad iš tikrųjų kartkartėmis matome kačių apsinuodijimą gyvsidabriu, tačiau kadangi to nėra mūsų radaro ekrane, mes jo netikriname ir praleidžiame diagnozę.
Jei norite, kad katės gyvsidabrio poveikis būtų kuo mažesnis, nemaitinkite visos žuvies ir apribokite arba visiškai venkite bet kokio žuvies turinčio maisto ar skanėstų. Jei kaip priedą duosite katės žuvų taukų (ir tai puiki mintis!), nusipirkite žuvų taukų, kurie yra patikrinti dėl gyvsidabrio.
Ką apie retkarčiais pagamintą tuną? Gerai, jei laikote jį mažą ir retkarčiais. Konservuota lašiša tikriausiai yra geresnis pasirinkimas. Ir būtinai venkite ilgapelekio tuno, nes kaip didesnė žuvis jame yra daug didesnis gyvsidabrio kiekis.
