Mėsainiai be mėsos gali būti skanus pasirinkimas, kai kaip pagrindą naudojate juodąsias pupeles ir pridedate kitų daržovių. Patiekiama su šonu Bušo pietinės duobės kepsninės pupelės, tai puikus vasaros patiekalas.
Mėsainių iš juodųjų pupelių receptas
Išeiga 4
Ingridientai:
- 2 skardinės Busho juodųjų pupelių
- 1 puodelis džiūvėsėlių
- 1/4 puodelio svogūno
- 1 kiaušinis
- 1/2 raudonosios paprikos, supjaustytos kubeliais
- 1 puodelis kukurūzų
- 1/4 puodelio kapotos kalendros
- 1/2 šaukštelio čili miltelių
- 1/2 šaukštelio kmynų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio pipirų
- 1/2 šaukštelio česnako miltelių
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
Nurodymai:
- Įkaitinkite keptuvę iki vidutinės-žemos.
- Nusausinkite savo juodąsias pupeles.
- Sutrinkite juos šakute. Atsisakykite noro naudoti rankinį maišytuvą ar virtuvinį kombainą - nenorite, kad pupelės taptų pasta.
- Įpilkite džiūvėsėlių, kiaušinio ir prieskonių, tada sumaišykite.
- Įpilkite svogūnų, paprikos ir kukurūzų ir sumaišykite.
- Sukurkite savo pyragus.
- Į keptuvę įpilkite 1 arbatinį šaukštelį aliejaus.
- Padėkite pyragus ant keptuvės ir kepkite iš kiekvienos pusės 5-7 minutes. Keptuvę norite įkaitinti iki vidutinio aukščio, tada nusileisti iki vidutinės žemos, kad vidus sušiltų, nesudegindamas išorės.
- Jei pageidaujate, patiekite su sūriu ir bandele.
Šį įrašą rėmė Busho pupelės.
Daugiau vasaros patiekalų
20 gaivių limonado receptų
„Karštai nuo grotelių“ keksiukai
Arbūzų grilis su vaisių kebabais
