Svajojate apie tobulą tortą artėjančioms vestuvėms? Mes jus aprūpinome! Mes paprašėme 20 metų tortų kūrimo veteranės Joanne Bruno iš Palermo kepyklos Naujajame Džersyje pasidalinti geriausiais patarimais, kaip pasirinkti Vestuvės tavo svajonių tortas.
Pasirinkite gerą kepyklą
„Būsimos nuotakos turėtų pradėti savo tyrimus internete. Apsilankykite bendrose vestuvių svetainėse, kad gautumėte tikrų klientų atsiliepimų iš kitų porų. Tada apsilankykite kepyklos svetainėje ir peržiūrėkite jų darbo vaizdus. Jei nuotraukos nėra atnaujintos, jų darbai taip pat nėra. Norite dirbti su kepykla, turėdami teigiamų sutuoktinių porų atsiliepimų ir platų pyragų asortimentą “.
„Toliau turėtumėte asmeniškai apsilankyti kepykloje ir susitikti su darbuotojais. Svarbu išeiti iš kepyklos su pyrago atvaizdu - nupieštu arba perteiktu kompiuteriu - kad nebūtų netikėtumų. Jei nesijaučiate patogiai su kepyklos darbuotojais, nebūsite patenkinti savo pyragu. Dauguma tortų specialistų turi specialų personalą ir atskirą zoną, kurioje galima atsisėsti ir peržiūrėti vestuvių torto dizainą. Jei pardavėjas jus skubina arba neatsako į pagrindinius klausimus, turėtumėte apsvarstyti galimybę eiti kur nors kitur “.
Skirkite pakankamai laiko vestuviniam tortui išsirinkti
„Trys ar šeši mėnesiai yra pakankamai laiko tortui planuoti. Kai nuotaka žino savo spalvų schemą ir vestuvių vietą, gerai, kad tortas būtų suprojektuotas ir užsakytas prieš jai ateinant į „trapumo laikotarpį“, kuris paprastai yra paskutiniai du mėnesiai “.
Įsitikinkite, kad jums patinka torto skonis
„Negaliu to pakankamai pabrėžti: prieš užsakydami pyragą pasirūpinkite torto degustacija. Jei pyragas yra kelių skonių, paragaukite jų visų. Pagrindiniai skoniai, tokie kaip šokoladas, braškės ir vanilė, skirsis priklausomai nuo to, kaip gaminamas pyragas, jo sudėtis, jo apledėjimas ir kt. Nemanykite - paragaukite! "
„Be to, kalbant apie skonį, venkite egzotikos. Gera kepykla gali padaryti vanilės skonį nuostabų. Egzotiški skoniai kartais atstumia svečius, kurie neatpažįsta skonio “.
Būkite kūrybingi su dizainu
„Seno slapukų pjaustyto balto vestuvinio torto, kurio viršuje yra plastikinė figūrėlė, amžius jau seniai praėjo, ir aš asmeniškai džiaugiuosi matydamas, kad jis praeina. Daugelis nuotakų į spalvų parduotuvę atsineša savo spalvų schemą (vestuvinę suknelę, pamergių sukneles). Kiti derina juvelyrinius dirbinius, kuriuos dėvi savo ypatingą dieną, su tortų puošmenomis - pavyzdžiui, perlais, deimantais ir rubinais. Jei nuotaka juos dėvi, mes galime pakartoti torto išvaizdą “.
„Be to, teminėms vestuvėms reikia teminio pyrago. Nuo pavasario lauko vestuvių iki religinių ceremonijų bet kokio tipo vestuvės gali būti pritaikytos prie pasirinkto pyrago “.
Reikia įkvėpimo? Išbandykite pyrago tendenciją
„Nuotakos suknelės priderinimas prie torto yra didelė šio sezono tendencija. Prie torto priderinome raukinį ant nuotakos suknelės. Prie vestuvinio torto taip pat priderinome konkrečius papuošalus ant nuotakos.
„Mes taip pat matome grįžimą prie klasikinio sviesto kremo glazūros - originalaus apledėjimo stiliaus, kuris atrodo tikroviškiau ir yra sodresnio skonio nei šiuolaikiniai glaistai. Kalbant apie formas, ovalai iš tikrųjų yra karščiausias šio sezono poslinkis. Apvalus yra tradicinis, kvadratas gali būti labai smagus, tačiau ovalo formos pyragas pritraukia daug dėmesio ir suteikia mums daugiau erdvės kurti “.
Nedarykite šių pyrago klaidų
„Yra dvi kardinalios nuodėmės planuojant nestandartinį vestuvinį tortą: pirmoji laukia iki paskutinės minutės, kad suprojektuotų ir užsisakytų tortą. Dauguma kepyklų turi savo pasirinktus pyragus, suplanuotus prieš kelias savaites. Kartais reikia užsisakyti specialių ingredientų ir dekoracijų, o kai kuriais atvejais jas sukurti nuo nulio, todėl reikia nemažai eksperimentuoti “.
„Antra klaida yra tai, kad per daug žmonių teikia informaciją. Mačiau daugybę nuotakų, kurios buvo išprotėjusios, nes jose dalyvavo abu tėvai, draugai, pusbroliai, visa pamergių vakarėlis ir kt. Kai atvykstate į kepyklą, palydovą palikite daugiausia vienam ar dviem žmonėms. Torto pasirinkimas yra tai, kas jums, kaip nuotakai, atrodo gerai “.
Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite Palermo kepyklos svetainėje čia.
Žiūrėti: vestuvių torto nelaimė
Jaunikis numeta visą savo vestuvių torto viršutinę pakopą ant savo nuotakos galvos.
Daugiau vestuvinių tortų tendencijų
8 mitai apie vestuvinius tortus
411 apie vaisių pyragą: karališkasis vestuvių tortas
5 saldūs vestuviniai desertai, kurie nėra vestuvių tortas
