Valerie Bertinelli saldaus ir aštraus abrikosų kepsnių vištienos receptas – SheKnows

Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.

Vasara gali baigtis, bet mes vis dar trokštame sultingų šio sezono vaisių skonių. Tačiau nors mes negalime gauti savo mėgstamų šviežių vaisių maksimaliai sunokusių vaisių, yra paslaptis, kad visą rudenį ir žiemą į jūsų receptus įtrauktumėte tą patį ką tik pasirinktą skonį: uogienę. A kokybiška uogienė išlaiko ir sukoncentruoja vaisių skonį, išsaugo jį, kad galėtumėte išplakti stiklainį, kai tik prireiks. Tai įsilaužimas Valerie Bertinelli, autorius Valerijos gaminimas namuose, su skaniais rezultatais naudoja savo saldžios ir aštrios abrikosų kepsninės vištienos recepte.

Vakarienės metu pakankamai lengva pasiekti butelį barbekiu padažo, bet užtrunka tik šiek tiek daugiau laiko, kol pasigaminsite savo, ir jis bus daug skanesnis. Bertinelli pradeda savo padažą išprakaituodamas svogūnus, česnaką ir Fresno čili (arba jalapeño) puode, tada prideda stiklainį abrikosų uogienės. Jis derinamas su apelsinų sultimis, actu, kečupu, medumi ir Vusteršyru, kad būtų lipnus, saldus, aštrus ir aštrus kepsnių padažas, kuris paprastą savaitės vakarienę paverčia kažkuo ypatingu.

Bertinelli naudoja vištienos šlauneles su kaulais ir oda šis receptas, bet abrikosų kepsnių padažą galite naudoti su beveik bet kokia mėgstama mėsa. Manome, kad tai ypač gerai tiktų su kiauliena – yra senas posakis „kiauliena mėgsta cukrų“, ir manome, kad kai kurie šonkauliai yra glazūruoti. su aštriu abrikosų kepsnių padažu skamba kaip tobula, nesvarbu, ar liepą kepate ant grotelių, ar kepate šonkauliukus orkaitėje sausio mėn.

Tik atminkite, kad barbekiu padaže yra cukraus, todėl jis gana lengvai pridega. Štai kodėl Bertinelli pirmiausia kepa vištienos šlauneles, tada aptepa jas abrikosų kepsnių padažu ir karamelizuoja po broileriu. Glazūravimo ir kepimo veiksmą galite pakartoti tiek kartų, kiek reikia, kad ant vištienos susidarytų storas, blizgus skonio sluoksnis.

Galutinis Bertinelli recepto rezultatas – savaitės nakties ant grotelių keptas vištienos patiekalas su naminiu padažu, kuris pagyvina, o dėl abrikosų uogienės yra saldaus ir sultingo skonio. Kai kitą kartą pasijusite mėlyni dėl sezonų kaitos, išbandykite šį saulėtą Valerie Bertinelli receptas vasaros skoniui.

Prieš išvykdami patikrinkite Paprasti Inos Garten savaitės vakarienės receptai žemiau:

Susijusi istorija. „Pioneer Woman“ kepinių rinkinys „Walmart“ parduodamas kepimo sezonui

Žiūrėkite: Išbandėme Inos Garten naktinius „Mac“ ir sūrį ir visiškai suprantame, kodėl tai sugadino internetą