Guy Fieri „Taco“ recepte naudojamas unikalus metodas ypač traškiai žuviai gaminti – „SheKnows“

Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.

Šiomis dienomis sunku atsiversti maisto tinkle nematant Guy Fieri. Jis turi būti vienas iš labiausiai užimtų žmonių televizijoje. Tarp jo kelionių šou Užkandinės, įvažiavimai ir nardymai, ir jo konkursinės laidos vaikino čempionų turnyras ir Vaikino maisto prekių žaidimai, atrodo, kad mes nuolat žiūrime Fieri laidų maratonus, nesvarbu, ar norėjome to, ar ne. Bet ar žinojote, kad kadaise Fieri iš tikrųjų buvo nugalėtojas Kita maisto tinklo žvaigždė, ir turėjo savo maisto gaminimo laidą? Neseniai pagavome klipą iš jo laidos Vaikino didelis įkandimas, ir traškią žuvį tacos Jis atrodė taip skaniai, kad žinojome, kad turime patikrinti receptą. Pasirodo, Fieri naudoja unikalų metodą, kurio dėka iškepama traškiausia žuvis.

Fieri juos vadina savo „Koi Fish Tacos“, bet nesijaudinkite – jie pagaminti iš menkių, o ne iš dekoratyvinių auksinių žuvelių, išskobtų iš kažkieno sodo tvenkinio. Fieri savo tacos kuria gana standartiniu būdu – jie gaminami iš traškios žuvies, kopūstų, pico de gallo ir tekilos laimo aioli. Tačiau mūsų dėmesį patraukė jo žuvies kepimo būdas.

Esame pripratę prie klasikinio miltų, kiaušinių, džiūvėsėlių kepimo būdo. Tačiau Fieri daro kažką kitaip. Jis marinuoja savo žuvies gabalus, tada juos įtraukia tempura miltai vietoj paprastų kvietinių miltų. Tada, užuot mirkę juos plaktuose kiaušiniuose, jie supilami į paruoštą tempura tešlą. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas, jie yra įtraukti panko džiūvėsėliai, tada kepti.

Jei dėl to žuvies gabaliukai tikrai traškūs ir traškūs, kas bus? Ir nors jie yra skanūs įdaryti taco, jie taip pat yra puiki alternatyva žuvies lazdelėms.

Tačiau yra ką pasakyti apie balansą tarp traškios žuvies, vėsaus susmulkinto kopūsto traškumo, šviežio pico de gallo ir aštraus, kreminio tekilos laimo aliejaus. Tai padaro tobulą kąsnelį...tobulą Didelis Bite, jei norite.

Prieš išvykdami patikrinkite mūsų galerija:

Susijusi istorija. Šiuo metu „Amazon“ „Rolls Royce of Food Storage“ rinkinys kainuoja mažiau nei 30 USD

Žiūrėkite: Išbandėme Inos Garten naktinius „Mac“ ir sūrį ir visiškai suprantame, kodėl tai sugadino internetą