Martos Stewart kreminis bekonas su lašiša yra stebuklas – SheKnows

Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.

Mes visada girdime, kad turėtume būti valgyti daugiau žuvies vietoj raudonos mėsos, bet jei nesate įpratę gaminti su jūros gėrybėmis, gali būti sudėtinga žinoti, nuo ko pradėti. Žinoma, kepta lašiša su teriyaki padažu kartais skanus ir greitas patiekalas, bet tikrai nesinori valgyti tik to, ar ne? Jei jus gąsdino jūros gėrybių gaminimas, Martha Stewart turi receptą tau. Tai lengvas, vienos keptuvės keptos lašišos patiekalas, ir jis gaminamas ant orzo lovos, kuri yra stebėtinai kreminė, nors šiame patiekale nėra pieno.

Peržiūrėkite šį įrašą Instagram

Įrašas, kurį pasidalino Martha Stewart (@marthastewart)

Visas šis patiekalas yra pagamintas a ketaus keptuvė, kuris be problemų gali pereiti nuo viryklės iki orkaitės. Tai vienas iš mūsų mėgstamiausių įrankių gaminant patiekalus iš vienos keptuvės, o Stewart taip pat daug dėmesio skirta jos kulinarijos knygoje.

Vienas puodas: daugiau nei 120 lengvų patiekalų iš jūsų keptuvės, lėtos viryklės, „Stockpot“ ir kt..

Norėdami pradėti, Stewartas liepė jums pakepinti šoninę, svogūną ir salierą tavo keptuvė, tada įpilkite orzo su virimo skysčiu. Kai orzo bus beveik minkštas, laikas pridėti lašišą.

Lašiša gardinama tiesiog druska, pipirais ir kalendromis. Rekomenduojame naudoti aukštos kokybės kalendrą, pvz Burlap & Barrel's Red River Coriander. Kalendros sėklos yra sveikos, o stiklainis turi trintuvo viršų, todėl galite šviežiai sumalti kalendras, kai tik to reikalauja receptas. Skonio skirtumas yra dramatiškas – kaip ir skirtumas tarp dulkėtų maltų juodųjų pipirų ir šviežiai susmulkintų.

Kartu kepamas orkaitėje patiekalas išeina skanus ir kvapnus. Išėmus keptuvę iš orkaitės, Stewartas įmaišo šviežių radicchio ir kapotų salierų, kurie prideda daržovių šviežumo, šiek tiek kartumo, gražiai kontrastuojančio su sodriai lašiša, šiek tiek traškumo ir spalvos batas.

Tu gali visą receptą rasite čia, ir jaučiame, kad kai įvaldysite šį paprastą vienos keptuvės lašišos receptą, tai bus tik jūsų kelionės su jūros gėrybėmis pradžia.

Susijusi istorija. Gerbėjams patinka Martos Stewart „Modern-Take“ šiame klasikiniame pyrage

Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau:

Žiūrėkite: Kaip išvalyti ketaus keptuvę