Giada De Laurentiis receptas įrodo, kad turėtumėte kepti savo salotas – ji žino

Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.

Žiema jau čia, o jei esate kažkuo panašus į mus, tai reiškia, kad jūsų daržovių suvartojimas sumažėjo, nes jūs naudojatės guodžiantys kulinariniai sezono džiaugsmai, nuo sočių troškinių ir troškinių iki kreminių makaronų ir ryžių patiekalų... ir nepamirškime visų sausainių. Tačiau vis tiek svarbu, kad į ją būtų įtrauktos daržovės, ypač todėl, kad jose gausu vitaminų ir antioksidantų, kurie gali padėti išlikti sveikiems per visą gripo sezoną ir vėliau. Skaniausias būdas valgyti daržoves? Tai gali būti tiesiog skrudintose salotose, pavyzdžiui, šios saldžios, pikantiškos ir rūkytos skrudinti brokoliai ir Briuselio salotos ką tik pasidalino televizijos žvaigždė ir Italų kulinarinių knygų autoriusGiada De Laurentiis, kuris, kaip premija, paruošiamas vos per 30 minučių.

Kovo 2 d. De Laurentiis įkėlė savo burnoje tirpstančio recepto vaizdo įrašą su prierašu: „Skrudinti brokoliai ir briuselio kopūstai kartu sudaro sočias ir sočias šiltas salotas. Šios saldžios, sūrios ir žemiškos salotos yra puikūs pietūs arba gali būti patiekiami kaip garnyras prie bet kokio patiekalo. Bakstelėkite profilio nuorodą #receptui!

Peržiūrėkite šį įrašą Instagram

Įrašas, kurį pasidalino Giadzy (@thegiadzy)

Kai pomidorai, kukurūzai ir cukinijos yra ne sezono metu, laikas pasimėgauti sodresnėmis žiemos daržovėmis. Šiuo atveju De Laurentiis pasirenka brokolius ir briuselio kopūstus. Šios tvirtos daržovės gali atlaikyti skrudinimą ir per naktį pailsėti šaldytuve, todėl tai yra skanus paruošiamas patiekalas.

Patiekalui gaminti De Laurentiis ragina kepti brokolių žiedynus ir plonais griežinėliais pjaustytus briuselio kopūstus, kol jie karamelizuosis. Tuo tarpu ji išplaka aštrų padažą aštri Kalabrijos čili pasta, citrinos žievelė ir sultys bei alyvuogių aliejus.

Salotos apvalinamos dar keliais skonio stiprintuvais. Supjaustyta Medjool datulės į kiekvieną kąsnį įpilkite saldaus kramtymo, parmezano sūris suteikia sūraus, pikantiško skonio, o rūkytų migdolų prideda traškumo.

Žiemą niekada negalvosite apie salotas taip pat, nes pabandžius kepti daržoves salotoms, nebereikia žiūrėti atgal. Galimybės yra gana neribotos. Įsivaizduokite skrudintas kabocha skvošo salotas su tahini citrinų padažu ir granatų arilėmis arba skrudintų žiedinių kopūstų salotas su aštriu citrusinių vaisių užpilu. Tai bus daržovių žiema mūsų virtuvėje – kaip jūsų?

Susijusi istorija. Dole ką tik pasidalijo 8 naujais garsiojo „Disney Dole Whip“ kūriniais ir kiekvienas iš jų trykšta skoniu

Peržiūrėkite visą Skrudintų brokolių ir Briuselio salotų receptas ČIA!

Prieš išvykdami patikrinkite Paprasti Inos Garten savaitės vakarienės receptai žemiau:

Žiūrėkite: Giada De Laurentiis ką tik pasidalijo su mumis daugybe atostogų gaminimo ir šeimininkės patarimų ir jie yra puikūs