Vienos keptuvės vakarienės yra geriausios. Be to, sumaišius daugybę ingredientų, skonis tik sustiprėja – nuostabu! - taip pat yra papildomas lengvas valymas vėliau. Bobis Flay ką tik Maisto tinkle pasidalino nauju lašišos receptu, kuriame gausu maistinių medžiagų.
Maisto tinklo šefas pasidalino savo Lėtai skrudinta lašiša su keptomis bulvėmis receptas „YouTube“ šią savaitę. Jame jis pabrėžia lašišos naudą.
„Manau, kad lašiša turi nuostabių savybių“, – vaizdo įraše sako Flay. „Jame yra daug riebalų. Gerieji riebalai – daug Omega-3. Ir vienintelis būdas iš tikrųjų pasinaudoti lašišos riebalais yra leisti jiems lėtai tirpti.
Kai Flay ruošia savo darbo vietą, jis demonstruoja šviežius ingredientus, kuriuos naudoja receptui. Tai yra Aidaho bulvės, citrinos, šviežios žolelės ir kt. Jis rekomenduoja jį virti „bet kokio tipo inde, kuris tinka orkaitėje“.
Jis pradeda nuo plonų bulvių pjaustymo, puikiai tinka joms kepti.
„Tai nuostabus žuvies patiekalas, kai oras pradeda po truputį keistis, iš ankstyvo rudens į žiema. Taigi bulvės gali būti šiek tiek sočios“, – priduria jis. Jis taip pat būtų toks skanus tomis vėsiomis pavasario naktimis, kol dar neįsitvirtins šiltesni orai!
Flay taip pat paaiškina, kaip pasigaminti garstyčių vinaigretą, kurį galiausiai užpilsite ant lašišos. Tada jis paaiškina, kaip lašiša iškeps lėtai, kad gautų visą skonį.
.@GDeLaurentiisPaprastas lašišos receptas patiks miniai ir vaikams. https://t.co/jAQ1NrxBL6
— SheKnows (@SheKnows) 2021 m. sausio 5 d
„Lašiša iškeps tikrai lėtai... ji pasikeis“, – sako jis. „Tai kaip ši ryškiai oranžinė spalva, ji taps tokia šviesiai oranžine spalva, nes riebalai bėgdamas per visą lašišą, ji ištirps tikrai lėtai ir iš esmės sukurs šį tikrai šilkinį gabalėlį žuvis. Man tai yra viso reikalo esmė. Šio produkto tekstūra yra tiesiog nuostabi. Mano nuomone, tai geriausias būdas valgyti lašišą, ir tai tikrai paprasta.
Galutinis vakarienė atrodo be galo žaviai ir tikrai taip paprasta paruošti. Jūsų svečiai bus sužavėti beveik jokiu jūsų darbu!
Gaukite visą Flay lėtai skrudintos lašišos su skrudintomis bulvėmis receptą ČIA.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų galerija:
