Giada De Laurentiis šokoladinis lazdyno riešutų pyragas turi slaptą ingredientą – SheKnows

Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.

Mes visada tai žinojome šokolado ir lazdyno riešutų yra dieviškas poravimas, tačiau mes nežinojome apie skonio derinio istoriją. Itališka gianduja, šokoladinis lazdyno riešutų užtepas (Nutella, kada nors apie tai girdėjote?), buvo išrastas XIX amžiaus pradžioje, kai Italijai Napoleonas uždraudė prekiauti su Britanija. Tai reiškė, kad reikėjo mažiau šokolado, o šokoladas buvo brangesnis. Italijos šokolado gamintojai turėjo išeitį – į šokoladą įberkite lazdyno riešutų, kurių gausu apskrities vietose. Taip gimė legendinis skonių duetas ir Giada De Laurentiis šokoladinis lazdyno riešutų pyragas yra tobula šventė.

Peržiūrėkite šį įrašą Instagram

Įrašas, kurį pasidalino Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis)

De Laurentiis šokoladinis lazdyno riešutų pyragas yra tamsus, sodrus ir drėgnas dėl dviejų rūšių aliejaus: alyvuogių aliejaus, kurį tikriausiai turite po ranka, ir slapto ingrediento: lazdyno riešutų aliejaus. Jei niekada nesinaudojote

lazdyno riešutų aliejus prieš tai tu turėsi naują kulinarinę maniją. Tai ne tik suteikia šiam pyragui gilaus lazdyno riešutų skonio, bet ir gali būti naudojamas įvairiems saldiems ir pikantiškiems patiekalams. Gamindami sausainius ir pyragus įpilkite šiek tiek aliejaus vietoje įprasto aliejaus, kad suteiktumėte jiems riešutų skonį, pabarstykite ant skrudintų daržovių, sriubų, salotų ar makaronų, kad kiekvienas suteiktų lazdyno riešutų kvapo ir skonio įkandimas.

Galite būti importuojami Italas Guido Gobino lazdyno riešutų aliejus nuo Giadzy parduotuvė. Tai šalto spaudimo aliejus, nefiltruotas, pagamintas iš Pjemonto lazdyno riešutų. Tačiau tai šiek tiek brangu. Laimei, „Amazon“ radome prieinamų alternatyvų iš abiejų Rolandas ir La Tourangelle. Galite jį išbandyti, kad pamatytumėte, ar jis jums patinka, o tada pasimėgauti prabangiu buteliuku, kai tik būsite jo apsėstas kaip ir mes.

Likusiame torte naudojami ingredientai, kuriuos tikriausiai jau turite po ranka, pavyzdžiui, kakavos milteliai, pienas, kiaušiniai ir šokolado drožlės. Tačiau nepraleiskite lazdyno riešutų aliejus – dėl to šis šokoladinis pyragas toks ypatingas.

Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau:

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis„Gyvenimą keičiantis“ šaldytas skanėstas įkvepia mėgstamą vasaros klasiką

Žiūrėkite: Kaip pasigaminti Giada De Laurentiis įdarytus lazanijos suktinukus