Giada De Laurentiis ką tik pasidalijo nekepančiu „Cannoli“ įkvėptu pyrago receptu – „SheKnows“

Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.

Linkime pasirinkti tarp cannoli o pyragas desertui buvo keblu, su kuriuo iš tikrųjų kentėjome, o ne mūsų įprastiniai saldūs užkandžiai – „paklydusių vaisių užkandžiai, palikti mažylio lėkštėje“ ir „Iš nevilties išmeskite brangiausius pasaulyje sausainius“. Tačiau tiems, kurie patyrė mįslę, užjaučiame, nes tai atrodo neįmanoma pasirinkimas. Cannoli, pyragas, cannoli, pyragas... cannoli pyragas? Giada De Laurentiis ką tik pasidalino savo receptu Sicilietiškas Cassata pyragas, o iš esmės tai tortas su kupolu, įdarytas cannoli įdaru ir patiekiamas su vyšnios ir pisacijomis. Jei mėgstate itališkus desertus, netrukus nusimaukite kojines ir jums daugiau niekada nereikės rinktis iš dviejų mėgstamiausių saldumynų.

Geriausia šio pyrago dalis yra ta, kad tai iš tikrųjų nekepamas desertas. Torto pagrindas yra parduotuvėje pirktas svarų pyrago kepalas, kuris supjaustomas griežinėliais, tada išklojamas dubenyje, kuriame gaminsite skanėstą, ir apipilamas Amaretto. Amaretto yra itališkas saldaus migdolų skonio likeris. Jis puikiai tinka ir kavoje, o kava ar espresas būtų tikrai skanus patiektas su šiuo desertu. Tik sakau'!

Pirmasis įdaro sluoksnis – plaktas šokoladinis kremas. Tai paprastas lydyto šokolado ir plaktos grietinėlės mišinys, sulankstytas kartu, ir pakanka prisiminti šį dviejų sudedamųjų dalių šokolado plaktos grietinėlės receptą kitoms reikmėms. Manome, kad tai būtų puiku uždėti ant keksiukų, vainikuoti garuojančios karštos kakavos puodelius arba uždėti ant ledų ar želato kaušelių.

Toliau – plaktas rikotos kremas, kurio skonis panašus į kanilių įdarą. Jis pagardintas migdolų ekstraktu, o išplaktas, mini šokolado traškučiai pridedami. Tortas pripildytas rikotos plakta grietinėle, tada jį papildo daugiau pyrago. Atšaldžius per naktį, dubenį galima apversti ir suvalgyti kreminį, kanolio įkvėptą pyragą. Papuoškite jį tradiciškai amarena vyšnios, pistacijos ir daugiau mini šokolado drožlių, jei norite.

Norint gauti tokį įspūdingą desertą, reikia stebėtinai mažai pastangų, kad gautumėte tokį skanų rezultatą, o tai reiškia Itališko pyrago receptas greičiausiai kreipsitės vėl ir vėl.

Prieš išvykdami peržiūrėkite žemiau esančią galeriją:

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis„Gyvenimą keičiantis“ šaldytas skanėstas įkvepia mėgstamą vasaros klasiką

Žiūrėkite: Kaip pasigaminti Giada De Laurentiis įdarytus lazanijos suktinukus