Turite klausimą mūsų ekspertams? Paklausk čia!
Jūsų klausimas:
Pagalba! Kaip aš galiu priversti savo vaikus ir sutuoktinį valgyti daugiau daržovių, ypač tų tamsiai žalių lapinių, kurios turėtų būti tokios naudingos?
Ekspertas atsako:
Jei jūsų vaikai ar jūsų sutuoktinis nevalgo svarbių daržovių, tokių kaip špinatai, brokoliai ar žalumynai, jiems trūksta maistingiausių maisto produktų. Štai keletas idėjų:
Derinkite daržoves su mėgstamu maistu. Pavyzdžiui, kodėl neįpratus dėti špinatų į marinaros padažą? Taip pat galite pabandyti į kiaušinienę dėti špinatų ir (arba) paprikos.
Kaip apie sveiką kopūstų salotą, pagamintą iš kopūstų ar bok choy?
Eksperimentuokite į savo šeimos mėgstamas sriubas dėdami įvairių daržovių. (Brokolių ir sūrio sriuba visada yra mėgstamiausia.)
Maistas iš piršto yra įdomus vaikams, taip pat greitai ir lengvai paruošiamas. Leiskite vaikams eksperimentuoti su įvairiomis daržovėmis ir padažais. Šparagai ir brokoliai puikiai skanūs pamirkyti sūryje. Paprikos juosteles gerai pamerkti į salotų padažus. Ir visada yra senas salierų lazdelės ir žemės riešutų sviesto derinys.
Pabandykite savo salotose naudoti tiek špinatų, kiek leis jūsų šeima, ir eksperimentuokite su įvairiomis salotinėmis daržovėmis, kol atrasite joms labiausiai patinkančias.
Įtraukite vaikus į valgio ruošimą patiems. Jie jaus pasididžiavimą ką nors gamindami patys ir norės paragauti to, ką sukūrė.
Be mokymosi apie sveiko maisto pasirinkimą, buvimas virtuvėje taip pat gali būti puiki proga išmokyti praktinių matematikos ir skaitymo įgūdžių.
