Padėkos diena gali būti pravardžiuojamas „Turkijos diena“, tačiau visi žino, kad ši gurmaniška šventė skirta pyragams! Aukso ruda plutelė, užpildyta saldžiu, lipniu centru, o viršuje su plakta grietinėle? Taip prašau! Dabar Ina Garten yra čia, kad jūsų Padėkos dienos deserto svajonės taptų realybe su skaniu jos receptu pasidalino Instagram. Skonio derinys yra tinkamas, bet geriausia yra tai, kad reikia paprastų, parduotuvėje nusipirktų ingredientų.
„Ar jau kitą savaitę Padėkos diena!!! Taip!" rašė ji savo antraštėje, kuri tokia nuotaika. Kaip jau galime būti taip arti Pie – er, Turkija – dienos? Švęsdama šventę Garten kasdien dalijasi savo mėgstamais receptais. „Šią savaitę kiekvieną dieną skelbiu mėgstamą Padėkos dienos desertą, pradedant Burbono šokoladiniu pekano pyragu iš mano naujojo. receptų knyga EIK Į vakarienę“, – rašė ji.
„Jis dekadentiškas ir skanus, o geriausia tai, kad jis iš tikrųjų GERIAU pagamintas naudojant parduotuvėje pirktą pyrago plutą! – pridūrė ji.
Barefoot Contessa pasidalino visu jos receptu Burbono šokoladinis pekano pyragas jos svetainėje, išvardijant sudedamąsias dalis, kurias galite pasiimti kitą kartą parduotuvę. Tai yra parduotuvėje pirkta šaldyta pyrago pluta, parduotuvėje pirkti vaniliniai ledai ir skanus burbonas.
Norėdami tai padaryti, Garten paaiškina, kad sumaišysite atskirai sausus ir šlapius ingredientus, tada sumaišykite juos visus. Šokolado traškučiai ir pekano riešutai dedami pačioje pabaigoje prieš kepant. Dekadentiškas desertas patiekiamas 6–8 žmonėms, todėl norėsite pagaminti bent du, jei planuojate jį atsinešti į Padėkos dienos šventę.
Gartenas pasidalino šiuo receptu neseniai duotas interviu su „New York Times“., kur jai buvo pasiūlyta pakeisti parduotuvėse nupirktus Padėkos dienos patiekalus. Desertą jie apibūdino kaip „lipnų, mažai iškeptą šokoladinį sausainį“ su „itin turtingu“. užpildymas“. Be to, parduotuvėje pirkta šaldyta pyrago plutelė yra „lengvesnė nei naminė, pagaminta iš sviestas“.
„Manau, kad tik dėl Padėkos dienos visi statymai atšaukiami“, – sakė ji. „Viskas, ką reikia padaryti, kad padėkos dienos vakarienė būtų ant stalo, yra gerai.
Gaukite „Garten“ pilną „Bourbon“ šokoladinį pekano pyragą receptas čia.
Įprastos vakarienės: „Barefoot Contessa“ kulinarijos knyga
Garteno naujausia kulinarijos knyga yra pilnas paprastų, skanių receptų, kuriuos per savaitę vėl ir vėl naudositės. Patiekite savo šeimai skanius patiekalus, kurių daugelį galima paruošti iš anksto, užšaldyti ir tiesiog įmesti į orkaitę prieš vakarienę.
Prieš išvykdami peržiūrėkite žemiau esančią galeriją: