Giada De Laurentiis itališkos kapotų makaronų salotos puikiai tinka vasarai – SheKnows

Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.

Birželis buvo šilčiausias mėnuo visame pasaulyje, o liepa bus beveik tokia pati, o tai reiškia, kad mes ieškome kai kuriems skaniems patiekalams, kuriuos galima valgyti šaltus, kad kaskart nuo mūsų veido nepiltų prakaitas vakarienė. Vienas iš mūsų valgių tokiu oru visada buvo makaronų salotos. Giada De Laurentiis, autorius Giados Italija: mano „La Dolce Vita“ receptai, aiškiai žino ką nors apie makaronus, o jos švieži, kvapnūs receptai ypač skanūs vasarą. Todėl prasminga, kad makaronų salotų receptas, kurį gaminsime visą vasarą, yra itališkos De Laurentiis kapotų makaronų salotos. receptas.

Peržiūrėkite šį įrašą Instagram

Įrašas, kurį pasidalino Giadzy (@thegiadzy)

Įsivaizduokite, kad geriausios itališkos virtuvės, kurias kada nors turėjote, virto makaronų salotomis, o jūs pradedate suprasti, kuo šios smulkintų makaronų salotos tokios patrauklios. Al dente fusilli makaronų derinys (

šis prekės ženklas iš Giadzy parduotuvės turi „tobulą kamščiatraukio“ formą), pikantiškas, prieskoniais pagardintas itališkas saliamis, vėsus ir kreminis mocarelos sūris, sūrios alyvuogės ir artišokai, o saldieji vyšniniai pomidorai yra drąsūs, subalansuoti ir teikia didelį pasitenkinimą.

Padažas makaronų salotoms yra paprastas vinigretas, pagamintas tik su medumi. Norint pasiekti geriausių rezultatų, makaronų salotas reikia paruošti iš anksto, kad makaronai spėtų susigerti kai kurie užpilai ir kiti skoniai turi laiko susilieti, todėl makaronų salotos gali atvėsinti. Taip yra todėl, kad tai yra vienas patiekalas, kuris geriausiai patiekiamas atšaldytas ir tikrai padės įveikti karštį, jei paliksite šaldytuve bent porą valandų.

Norėdami gauti geriausius rezultatus, turėtumėte ieškoti bent dviejų skirtingų saliamio rūšių. De Laurentiis rekomenduoja soppressata, finocchiona arba Genovese. Taip pat svarbu, kad saliamis būtų supjaustytas vienodo dydžio kubeliais. Jie turėtų būti maždaug tokio paties dydžio per pusę perpjautų vyšninių pomidorų ir mocarelos perlų. Taip makaronų salotas valgyti lengviau, tačiau vienodo dydžio ingredientai kiekvienam patiekalo kąsniui suteikia ir didelę tekstūros įvairovę.

Kitą kartą, kai ieškosite patiekalo, kurį galėtumėte valgyti per karščio bangą ir po to nereikės miegoti, išbandykite vėsias ir sočias itališkas pjaustytų makaronų salotas De Laurentiis. Patiekiamas kartu su ant grotelių kepta vištiena ir daržovėmis, tai yra vasaros patiekalas, kurį norėsite valgyti kas savaitę.

Susijusi istorija. „Cat & Jack“ ką tik išmetė gražiausias pietų dėžutes, vandens butelius ir „Bento“ dėžutes – „TikTokers“ jau kaupia atsargas mokyklai

Ieškai daugiau vasariškų receptų? Giada De Laurentiis turi daug:

Žiūrėkite: Kaip pasigaminti arbūzų mango salsą