Daugeliui žmonių pimento sūris yra būtinas patiekalas ant sūrio lentos ir užkandžių stalo. Katie Lee Biegel sutinka, kad be jo neapsieisi. Tačiau jūsų patiekiamas pimento sūris ne visada turi būti išbandytas ir tikras klasikinis. Biegelio pimento sūrio versija yra šiek tiek aštroka, šiek tiek dūmo, ir jūs norite juo tepti viską.
„Paklauskite pietiečio apie pimento sūrį, o įprastas atsakymas yra kažkas panašaus į „oooohh, aš mėgstu pimento sūrį“.“ – gegužės 26 d. „Instagram“ antraštėje rašė Biegelis. „Dabar aš tvirtai tikiu senu posakiu „jei jis nesugedo, nemėgink jo taisyti“, bet pakeičiau tradicinis receptas šiek tiek naudojant ožkos sūrį ir rūkytą čederį. Leiskite man pasakyti, tai perlas“.
Ji tęsė: „Puiku ir pati, kaip užtepėlė ar užtepėlė sumuštiniui, arba išmėginkite šį savaitgalį užteptą ant mėsainio bandelės per Atminimo dienos patiekalą.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Katie Lee Biegel (@katieleebiegel)
Pasitikėk mumis: tai a linksmas vasaros receptas norėsite į galinę kišenę. Biegel pradeda nuo aštraus ožkos sūrio pagrindo ir įdeda saują susmulkinto rūkytojo čederio. Kad sūris būtų labiau tepamas, Biegel įpila šaukštą majonezo. Tada mesti visas gėrybes: druską ir pipirus, smulkintus stiklainius pimentus, saldžių marinuotų agurkų pagardą, svogūną milteliai, laiškiniai svogūnai ir keli brūkšniai aštraus padažo, kad užtepėlė suteiktų išskirtinę raudoną spalvą, atitinkančią pimentai jame.
Viską gerai išmaišę, galite patiekti! Biegelis siūlo patiekti su salierų lazdelėmis ar krekeriais, jei renkatės užkandžius. Arba galite valgyti kaip ant baltos duonos ir pasilepinti gardžiu sumuštiniu.
Kelias dienas laikykite jį atšaldytą šaldytuve, kad po ranka turėtumėte pimento sūrio, kad galėtumėte patenkinti visus savo poreikius sumuštiniams, sumuštiniams, mėsainiams ir dešrainiams. Jis nesugedo ir jo taisyti nereikėjo – bet atnaujinimas niekada nėra blogas dalykas!
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų galerija:
