Kas sakė, kad užkandžiai tinka tik tada, kai išeinate? Užkandžiai yra mūsų geriausi draugai; jie visada lengvi ir skanūs (ir labai lengva pagaminti!) Giada de Laurentiis naujas užkandis yra ne tik skanus ir paprastas, bet jame naudojamas toks įdomus slaptas ingredientas.
Gruodžio 29 d. De Laurentiis įkėlė skanaus užkandžio nuotrauką su antrašte: „Šie crostini yra paprasti, elegantiški ir kiekviename kąsnyje yra daug prabangaus triufelio skonio. Paslaptis yra triufelių medus – jame puikiai subalansuotas saldus ir pikantiškas. Mėgaukitės šiais crostini kartu su spritz, Prosecco ar šiaurės Italijos vynu, kad sukurtumėte sceną!
Šį pradedantiesiems tinkantį ir skanų užkandį paruošti užtrunka tik 10 minučių, o iškepti tuziną šių crostinų – 10 minučių. Dabar jums reikia nemažai ingredientų crostini, rikota, ir užpilas. Dabar crostini reikia tik kelių ingredientų, tačiau mišriai rikotai reikia ypač gryno alyvuogių aliejus
Dabar, jei nerandate triufelių medaus vietoje, „Amazon“ yra keletas skanių variantų. Vienas iš populiariausių variantų yra TruffleHunter tikras baltasis pavasarinis triufelis (Tuber Borchii) akacijų medus, tai košerinis variantas tik už 21 USD.
Taip pat yra pigesnis ir nuostabesnis pasirinkimas tik už 14 USD, vadinamas „ Sabatino triufelių užpiltas medus (taip pat „Amazon“!)
Užkandžiui tereikia atlikti kelis veiksmus, pradedant batono pjaustymu, o baigiant į kiekvieną crostini įberti žiupsnelį rozmarino.
Patikrinkite Giados triufelių medaus Crostini receptas ČIA.
Be to, jei trokštate daugiau jos receptų ir gėrimų, būtinai paimkite jos mylimą kulinarijos knygą „Amazon“ Savaitės vakarai su Giada: greiti ir paprasti receptai, kaip atnaujinti vakarienę.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų galerija žemiau: