Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.
Virėjas, rašytojas ir maisto guru Giada De Laurentiis pradėjo gaminti su savo seneliu Italijoje, kai buvo tik vaikas, ir ji vertina jį, ją ne, įkvėpdama ją dalintis itališku maistu su žmonėmis visame pasaulyje. Ji niekada nepamiršo nuostabaus jo bendruomeniškumo jausmo – jis pažinojo kiekvieną amatininką ir mažą šeimos ūkininką mieste ir vertino jų patirtį gaminant produktus, kuriuos jie kūrė ištisas kartas. Štai kodėl ji pradėjo Giadzy sandėliukas, kur ji tiekia gaminius iš geriausių Italijos gamintojų ir pasakoja juos gaminančių žmonių istorijas, kad galėtume patirti autentišką Italijos skonį savo namuose. Taigi, kai radome šiuos parduotuvėje pirktus pomidorų padažus Giadzy, žinojome, kad De Laurentiis pasiūlys juos tik tuo atveju, jei jie bus visiškai nuostabūs.
2003 m. sukurtas trečios kartos ūkininkų iš Passalacqua šeimos, Bio Orto yra skirtas šviežiausiems itališkiems produktams užfiksuoti. Ekologinės žemdirbystės lyderiai savo produkciją augina Apulijos Gargano nacionalinio parko slėniuose, pietrytiniame šalies pakraštyje. Nuo alyvuogių aliejaus iki vaisių konservų, pomidorų, padažų ir dar daugiau – kiekvienas ingredientas yra atrenkamas rankomis ir supakuoti į modernias patalpas, kad gautumėte geriausią iš Italijos pasiūlymo.
Šie trys stiklainiuose supakuoti Bio Orto pomidorų padažai yra būtini jūsų sandėliuke, norint paruošti autentišką itališką patiekalą. Pažiūrėkite, kokių unikalių skonių kiekvienas gali suteikti jūsų makaronų patiekalams. Buon Appetito!
Bio Orto Organic Tomato Passata
„Bio Orto“ sutikimu.
Prinokusio, gaivaus skonio, ekologiška pomidorų pasta yra puikus receptų pradininkas. Jis gali būti naudojamas visur, kur reikia glotnios pomidorų tekstūros, bet nereikėtų virti per ilgai, kad išliktų gaivus vynmedžio skonis. Naudokite jį norėdami paruošti minią džiuginančią pomidorų sriubą arba makaronų pomodoro, kuri spindi vasarišku skoniu net ir žiemai.
Passata nėra ta pomidorų tyrė, prie kurios esate įpratę; jis pagamintas iš šviežių pomidorų, o ne termiškai apdorotų, o tai suteikia elegantiško skonio ir tekstūros lengvumo. Rankomis skinti prinokę pomidorai iš Apulijos, Italijos batų „kulno“, nulupami ir perkošiami, kad tai būtų termiškai neapdorota tyrė, supakuota į stiklinius indelius, kad joks skardinis poskonis nesugadintų jų gaivios, gyvybingos skonio.
Bio Orto ekologiškas Arrabbiata padažas
„Bio Orto“ sutikimu.
Su drąsiais saldžių pomidorų, aštrių čili dribsnių ir česnako skoniais ekologiškas arabbiata padažas yra šilumos siekiantis tobulumo. Sumaišykite tiesiog su virtais makaronais arba naudokite jį vietoj paprasto pomidorų padažo kaip pagrindą drąsesniems patiekalams. Aštrus vištienos parmezanas, kas nors?
Palyginti naujas italų virtuvės panteono papildymas, arabbiata atsirado šeštajame dešimtmetyje Romoje, šalį apėmus aštraus maisto pamišimui. Romėnų tarme pavadinimas reiškia „ekstremalus“ – taip buvo suvokiamas šio padažo karštumo lygis, kai jis pirmą kartą buvo pristatytas. Keletas klasikinio romėnų pataisymų amatriciana nežinomas trattorijos savininkas atvedė prie šio ugningo naujo patiekalo, kuris greitai sulaukė gerbėjų visoje šalyje.
Bio Orto ekologiškas puttanesca padažas
„Bio Orto“ sutikimu.
Dėl drąsių saldžių pomidorų, alyvuogių, česnakų, kaparėlių skonio ir aštrių čili dribsnių užuominos šis ekologiškas puttanesca padažas yra tik dalykas, kuris pagyvina bet kokią savaitės vakarienę. Paprasčiausiai sumaišykite su virtais makaronais arba būkite kūrybingi ir naudokite tai kaip gyvybingos vištienos cacciatore pagrindą.
Teigiama, kad Puttanesca atsirado Neapolyje XX a. viduryje, todėl tai naujesnis makaronų kanono priedas. Yra daugybė skirtingų istorijų apie jo kilmę, kurių dauguma skirta tik suaugusiųjų ausims (puttanesca laisvai verčiama kaip „nakties ponia“). Kad ir kokia būtų jo istorija, patiekalas mėgstamas dėl to, kad greitai suteikia stiprų, aštrų skonį – puikiai tinka savaitės vakarienei, kai nenorite paaukoti skonio.
Prieš tau išeinant, parduotuvė šiek tiek mūsų mėgstamiausios prekės „Amazon“. žemiau.
