Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.
Sūrio pyragas yra vienas iš mūsų mėgstamiausių vasaros desertai. Tai kietas, kreminis ir puikus būdas parodyti įvairius priedus, įskaitant mūsų mėgstamus sezoninius vaisius. Bet jei esame sąžiningi, paskutinis dalykas, kurį norime padaryti, kai lauke karšta ir viduje yra lėtai kepamas sūrio pyragas drėgmę sukeliančioje vandens vonelėje, kuri, kai imame jį iš orkaitės, apšviečia mūsų veidus garais. Tobula alternatyva? Martha StewartPaprastas nekepamas sūrio pyragas, kurio nereikia kepti (net dėl plutos!), tačiau jis yra prabangiai kreminės tekstūros ir aštriai saldaus įdaro. Dar geriau, kad Stewart receptas yra paprastas ir paprastas, todėl galite pridėti visų jums patinkančių priedų.
Stewartas sūrio pyrago receptas be kepimo prasideda nuo įspaudžiamos Graham krekerių plutos, kuri stinga šaldiklyje, o ne orkaitėje. Tada ateina įdaras. Jis plakamas naudojant elektrinį maišytuvą arba stovintį maišytuvą ir gaminamas iš suminkštinto grietinėlės sūrio, saldinto kondensuoto pieno (slaptasis ingredientas!), citrinų sulčių ir vanilės.
Supilkite tą mišinį į plutą ir atvėsinkite, kol sustings. Tai tikrai taip paprasta!
Pati Stewart turi keletą pasiūlymų, kaip šį sūrio pyragą padaryti išskirtiniu. Ji rekomenduoja sūrio pyragų parfė gaminti naudojant įdarą ir graham krekerius arba sausainius; ir pagaminti šokoladinį variantą, į kurį įdėta šokoladinio vaflio sausainių plutele ir mini šokolado drožlėmis. Mums taip pat patinka idėja naudoti kažką panašaus Biscoff sausainių trupiniai kad pluta būtų šiek tiek įdomesnė.
Tačiau mūsų pageidaujamas būdas patiekti šį sūrio pyragą yra su mūsų mėgstamais vaisiais. Nuo skrudintų braškių-rabarbarų kompoto iki sultingų persikų griežinėlių, sutrintų su cukrumi ir vanilės pupelių pasta, ar net tik gausios saujos prinokusių, šviežių vasarinių uogų – šis nekepamas sūrio pyragas yra visiškai tuščia drobė. Jūs netgi galite padaryti viską paprastai ir papildyti konservais arba vaisių skonio sirupais, jei tai jūsų stilius.
Kartą išbandykite paprastą Martos Stewart sūrio pyragą be kepimo ir jaučiame, kad jis taps pagrindiniu vasaros patiekalu.
Ieškai daugiau vasariškų receptų? Giada De Laurentiis turi daug:
Žiūrėkite: Kaip pasigaminti arbūzų mango salsą