Pusryčiai burrito yra skanus ir viskas, bet jei nesate bandžiusi Ree Drummond's (dar žinomas kaip. Moteris pionierė) Pusryčiai Enchiladas, tada jums trūksta. Supakuota su meksikietišku chorizo, kiaušiniais, tarkuotu sūriu, enchilados padažu ir su avokadu, pomidorais ir, žinoma, daugiau sūris, šios enchilados bus jūsų kitų priešpiečių ir naujo nenutrūkstamo potraukio žvaigždė.
„Labas rytas pusryčiams enchiladas! rašoma žurnalo The Pioneer Woman Magazine oficialaus Instagram įrašo antraštėje. „Štai kaip juos paruošti: puri kiaušinienė ir aštrus chorizo dedamas į miltines tortilijas, aptepamas raudonu enchilados padažu ir sūriu, tada kepamas, kol išsilydys.
Receptų puslapyje Pioneer Woman komanda suskirsto būtinus dalykus, kad šios pusryčių enchilados būtų tikrai populiarios. Pirmas ingredientas, kuris yra privalomas meksikiečių chorizo, o ne ispanų chorizo, nes meksikietiška veislė yra nevytinta ir gali būti virti kaip itališka pusryčių dešra. Kita vertus, ispaniškas chorizo yra vytinamas ir paprastai parduodamas kartu su saliamiais ir kita mėsa.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino žurnalas „The Pioneer Woman Magazine“ (@thepioneerwomanmag)
Taip pat šiame patiekale turėtumėte naudoti miltines tortilijas, o ne kukurūzus. Kukurūzų tortilijos lūžta, kai susukamos į tokią enchilados formą, ir subyra, kai padengtos padažu. Miltinės tortilijos išsilaiko, kai joms tenka didelis darbas – pusryčius padaryti geriausiu dienos patiekalu.
Ir galiausiai visiškai priimtina naudoti parduotuvėje pirktą enchilados padažą. Tiesą sakant, šis receptas to reikalauja! Tai skanus raudonųjų čili pipirų, acto, prieskonių ir pomidorų mišinys, dėl kurio patiekalas tikrai pažadina jus ryte.
Receptas paruošiamas vos per valandą. Pirmiausia išvirkite chorizo, tada popieriniu rankšluosčiu leiskite sugauti riebalų lašelius, kol karštoje keptuvėje kepsite svogūnus ir kiaušinius. Kai kiaušiniai iškeps, galite surinkti enchiladas ir sudėti į kepimo indą. Enchiladas apliekite enchilados padažu ir tarkuotu sūriu. Tada, kai patiekalas išeis iš orkaitės, galėsite papuošti pomidorais, avokadu ir jalepeños.
Eikite į „The Pioneer Woman’s“. svetainėje, kur rasite visą receptą ir paruoškite savo skonio receptorius geriausiais pikantiškais pusryčiais, kuriuos kada nors valgėte. Atsiprašome, pusryčių burritos – jūs oficialiai užgožtas.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų galerija:
