Nors tyrėje yra daug privalumų sriuba – kreminė ir lygi tekstūra, burną dengiantys skoniai ir itin soti konsistencija – tai tik keletas. Ina Garten pripažįsta, kad tokios sriubos gali būti šiek tiek „nuobodžios“. Taigi, norėdamas tai ištaisyti, Gartenas ją pagyvina Kreminės bulvių pankolių sriubos receptas su sauja gardžių priedų, kurie paverčia šį patiekalą įdomiu ir įdomiu šviežias.
„Mano kreminė bulvių pankolių sriuba yra kupina skonio, bet tyrės sriubos gali būti šiek tiek nuobodžios, kai kiekvienas šaukštas yra lygiai toks pat“, - rašė Gartenas sausio mėnesio antraštėje. 28 Instagram įrašas. „Vietoj to, į dubens vidurį įdedu kreminį ožkos sūrį, traškius skrebučius ir užpilu alyvuogių aliejaus, kad su kiekvienu kąsniu prisigertų. Taip patenkinta!“
Šie garteno bulvių sriubos užpilai ne tik skanūs, bet ir į brokolių čederio sriubą arba net į žemišką grybų kremą, kad suteiktumėte šiek tiek aštrumo ir tekstūros.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Ina Garten (@inagarten)
Nors priedai yra puikūs, „Garten“ sriuba iš pradžių yra nepaprastai skani. Jos kreminė bulvių sriuba prasideda nuo troškintų pankolių ir svogūnų pagrindo, į kurį dedama nuluptų ir kubeliais pjaustytų bulvių – Garten mėgsta Yukon Gold. Viskas užpilama vištienos sultiniu ir paliekama troškintis, kol bulvės suminkštės.
Kai viskas iškepa ir sutirštės, Gartenas įpila šlakelį Pernod likerio ir pusantro, kad išryškintų pankolio anyžių skonį ir sutirštėtų sriuba.
Tada, kai ateina laikas patiekti, garnyrai pirmiausia dedami į dubenį, o aplink juos pilama sriuba, kad būtų sukurtas šedevras, tinkamas valgyti.
Paimkite pilnas receptas Inos Garten svetainėje ir pasiimkite Garteno traškių skrebučių receptas Maisto tinklo svetainėje, kad jūsų garnyras būtų kuo geresnis.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų galerija:
