Užaugus dažniausiai visa mano šeima susėsti kartu vakarienės. Atėjo laikas suspėti dieną; laikas kalbėti apie mūsų mokyklos dieną, arba smagių planų, kuriuos turėjome. Nors negalėjau tiksliai pasakyti, apie ką kalbėjome, galiu pasakyti frazę, kurią prisimenu iki šiol (kurios bijojau net būdamas suaugęs): Kodėl tu nevalgai savo maisto? Jūs žinote, kad turite išvalyti lėkštę.
Kai tėvus užaugino žmonės, išgyvenę Didžiąją depresiją, nebaigėte valgyti, ko tiesiog nepadarėte. Žinau, kad ne aš vienas užaugau namuose, kur negalėjai nulipti nuo pietų stalo, kol nebaigsi valgyti.
Nebūkite švaistomi. Nebūk nedėkingas už tai, ką turi. Ten badauja vaikai (kad ir kokią atsitiktinę šalį jie sugalvotų), kurie norėtų jūsų vakarienės.
Tiesą sakant, dėkingumas neturėjo nieko bendra. Ir aš tyčia nebandžiau švaistyti maisto; Aš tiesiog nebuvau pakankamai alkanas, kad galėčiau pabaigti visą maistą lėkštėje. Žinoma, užuot tai pasakęs, tikriausiai pasakiau kažką panašaus į „nenoriu“, bet neišvengiamai taip padariau vien todėl, kad norėjau palikti stalą.
Prabėgus beveik dviem dešimtmečiams, atsiduriu toje pačioje vietoje, kur buvo mano mama: kariauju į kalną su mažais žmonėmis, kurie atsisako baigti valgyti. Išskyrus šį kartą, aš laikausi kitokio požiūrio. Mes pažeidžiame taisyklę „išvalykite lėkštę“. Jei mano vaikai sotūs, jie neprivalo baigti – taškas. Nėra kaltės, nėra nuosprendžio ir aš nenusivyliau, kai jie nesuvalgo kiekvieno gabalėlio lėkštėje. Nes dienos pabaigoje tik valgydami tiek, kad pasisotintumėte, netampate geru ar blogu žmogumi; tai yra mūsų kūnai.
Štai dalykas. Mano šeima niekada neketino prisidėti prie jau sudėtingų santykių su savo kūnu ir maistu. Tačiau aš taip pat žinau, kokios pasekmės gali būti priverstinai baigti valgyti. Nenoriu, kad mano vaikai valgytų tol, kol neskauda pilvo, nes baigė valgyti, kurio nebuvo alkani. Ir aš taip pat nenoriu, kad jie plėtotų santykius su maistu, įsišakniję baimės ir kaltės jausmo.
Žinoma, teoriškai viskas skamba gerai. Tačiau kaip tėvai nerimaujate dėl savo vaikų sveikatos. Ar jie valgo pakankamai? Ar jie gauna pakankamai maistinių medžiagų? Nuo ko pradėti, kai kalbame apie intuityvų valgymą su vaikais?
„Pirma, svarbu suprasti, kad su vaikais bus įvairių svyravimų, susijusių su jų mitybos įpročiais“, – sako. Rose Summers, MS, LPC-IT, Rogers Behavioral Health terapeutas. „Bus kartų, kai vaikai bus geidžiami. Žodžiu, atrodo, kad ir kaip dažnai einate apsipirkti, sandėliukas visada tuščias, o kartais, kai atrodo, kad vaikas vos palies ką nors, ką padėsite priešais“, – priduria ji.
Be to, Dr. Jillian Lampert iš Emily programos pabrėžia, kaip svarbu, kad vien kalbėjimas su vaikais apie jų maisto pasirinkimą gali turėti įtakos. „Būkite smalsūs, ką patiria jūsų vaikas. Ar jie pilni? Ar jie patenkinti? Ar jie buvo alkani valgio metu? Užduokite klausimus apie tai, kaip jie jaučiasi valgydami – taip pat prieš ir po valgio.
Kaip tėvas, kuris turėjo sudėtingą ryšį su maistu ir vystėsi netvarkingas valgymas įpročiai, dėl to kalbėjimas apie maistą mane nervina. Taip, net ir praėjus dešimtmečiams, tai vis dar mane slegia. Didžiausia baimė yra ta, kad mano mergaitės kovoja su tomis pačiomis valgymo problemomis, kaip ir aš. Nerimauju, jei per daug apie tai kalbėsiu, tai taip pat privers juos nerimauti dėl maisto, kai to nereikia. Bet iš tos pačios pusės, jei aš į tai nekreipiu dėmesio ir iššluoju po kilimėliu, atrodo, kad tęsiu ciklą.
Realybė yra tokia, kad ir kaip man nepatogu, šie pokalbiai yra pusė kovos už sveikesnius santykius su maistu. Daktaras Lampertas siūlo į šiuos pokalbius žiūrėti su smalsumu: „Jei pastebėsite, kad jūsų vaikai „nelabai elgiasi dažnai alkanas, ieškokite kitų valgymo sutrikimo ar net depresijos požymių, kurie gali turėti įtakos apetitas. Kaip jų nuotaika? Ar pastebite ką nors kitokio, kaip jie bendrauja su jumis ar kitais šeimos nariais? Ar jie labiau izoliuoja nei įprastai?
Esu be galo dėkinga, kad mano vaikai nepaveldėjo mano nesveiko santykio su maistu. Tačiau nesuklyskite, aš esu gana tikras, kad dalis manęs sulaikys kvėpavimą visą likusį gyvenimą, tikėdamasi, kad taip ir išliks. Kiekviena tėvų ir vaikų karta turi nuolat besikeičiantį ryšį su maistu ir mityba.
Nors „išvalykite savo lėkštę“ mentalitetas prasidėjo dar mano depresijos eros seneliams, šiandien vis dar yra daugybė šeimų, kurioms trūksta maisto. Nepaisant to, vis tiek svarbu paskatinti vaikus klausytis savo kūno. „Persivalgymas, kai trūksta maisto, verčia mus reguliariai persivalgyti – tai gali lemti per didelį svorį ir sutrikdyti mitybos įpročius“, – sakė daktaras Lamperis. „Maisto trūkumas ir valgymo sutrikimų dažnis kartu yra dažnesnis – didesnis nei apsirūpinimo maistu namų ūkiuose, ypač persivalgymo sutrikimo“, – priduria ji.
Kartų modeliai, toksiškos mitybos kultūra ir netikri „sveikos gyvensenos“ patarimai – visa tai turi įtakos žmonių santykiams su savo kūnu ir maistu, kuriuo jie maitina. Neturiu visų atsakymų, bet leisti savo vaikams savarankiškai priimti sprendimus dėl valgymo yra gera vieta pradėti.
Nesupraskite manęs neteisingai – mano merginos mėgsta prie kiekvienos vakarienės suvalgyti nedidelį desertą ir taip, jos užkandžiauja daugiau, nei gali suspėti mano supermoteris apsipirkti bakalėjos parduotuvėse. Tačiau nors jie mėgaujasi mažiau maistingu maistu, jie taip pat mėgsta visas daržoves ir vaisius. Jei rimtai, kiekvienas, kuris juos pažįsta, puikiai supranta, kodėl kiekvieną vasarą turiu prižiūrėti tris ar keturis vyšninių pomidorų augalus, kad neatsilikčiau.
Jie mėgaujasi maistu. Jie vertina energiją, kurią ji jiems suteikia. Ir nors aš vis dar kovoju iki šios dienos, jie neatrodo blogesni dėl dėvėjimo. Kol jie laimingi ir sveiki, nieko daugiau negaliu prašyti. Išskyrus stebuklingą saugyklą... būtų puiku.
