Vasaros karštis dabar tikrai skęsta ir daugelis iš mūsų nori likti kuo toliau nuo karšto maisto. Kad padėtų atvėsti po vasaros linksmybių dienos, The Moteris pionierė komanda parengė braškių šerbeto receptą, kurį taip paprasta pagaminti, kad neleisite prakaito.
Šerbetas yra be pieno semiamas skanėstas, kuriam pagaminti reikia tik keturių ingredientų. „Pioneer Woman“ receptas reikalauja šviežių braškių (gali tikti ir šaldytos!), tačiau galite naudoti visus vaisius, kuriuos turite po ranka arba auga jūsų sode. Avietės, gervuogės, persikai, kriaušės ir arbūzas visas galima naudoti vietoj braškių.
O ledų gaminimo aparato naudojimas labai padės išgauti tą purų šerbeto tekstūrą. Šis receptas gali būti gaminamas be ledų aparato, tačiau šaldymo proceso metu turite būti atidesni, nes kas 30 minučių mišinį reikės supurtyti, jis laikomas šaldiklyje, kol taps purus nuoseklumas.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino žurnalas „The Pioneer Woman Magazine“ (@thepioneerwomanmag)
Norėdami pagaminti, pasirinktus vaisius įmeskite į virtuvinį kombainą su citrinos sultimis, cukrumi ir druska ir plakite, kol viskas taps vientisa ir kreminė. Tada pertrinkite šį mišinį per sietelį, kad atsikratytumėte nesąžiningų braškių sėklų ar stambių gabalėlių.
Iš čia galite įdėti šį mišinį į savo ledų gaminimo aparatą ir vadovautis gamintojo instrukcijomis, kaip jį užšaldyti. Galiausiai sudėkite gatavą šerbetą į šaldiklyje saugią talpyklą ir sėkmingai užpildysite savo šaldiklį naminiu vaisių šerbetu.
Nors tai gali būti viliojanti, pasistenkite nesuvalgyti visos pagalbos vienu prisėdimu, antraip kentėsite nuo didelio smegenų užšalimo!
