Karamelinis gėris sklinda tarp sluoksnių Martha Stewartnaujausias tortas, ir mes esame apsėsti. Šefė ir gyvenimo būdo guru yra žinoma kaip „paaukštinanti kasdienybę“, tačiau jos posūkis į rudojo cukraus pyragą yra visiškai kito lygio! Ji pasidalijo dekadento vaizdo įrašu desertas „Instagram“ šiandien ir galite tiesiog pasakyti, kad tai bus jūsų naujas mėgstamiausias pyragas.
„Šiame pietietiškame skanėste rudojo cukraus pyragas yra padengtas lipnios saldžios karamelės gabalėliais ir baigiamas puria karameline plakta grietinėle“, – ji. parašė vaizdo įrašą.
Pietinis karamelinis pyragas su karameline plakta grietinėle buvo rodomas 707 serijoje Martha Bakes ir yra pateikta jos svetainėje. Tortui pagaminti reikės sviesto, gėlių, tamsiai rudojo cukraus, kiaušinių, grietinės ir kt. Įdarui reikia riebios grietinėlės, cukraus ir kt. Tada jis užpilamas Stewart's Karamelės plakta grietinėlė, pagamintas iš cukraus, riebios grietinėlės ir kitų ingredientų, naudojant puodą ir ledo vonią.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart rekomenduoja šiam desertui gaminti dvi 8 colių apvalias kepimo formas, išklotas pergamentu. Viename dubenyje išplakite cukrų, sviestą ir kitus ingredientus, kitame supilkite miltus ir druską. Trečiame dubenyje turi būti grietinė ir kiti ingredientai. Kai visi ingredientai sumaišomi, padalinkite į abi formas ir kepkite iki auksinės spalvos.
Įdarą padarykite nedideliame puode, sukurdami lengvą karamelizuotą cukrų, kurį galėsite iškočioti ir sluoksniuoti į pyragą. Tada perpjaukite pyragą iš kiekvieno apskritimo per pusę, sudarydami keturis sluoksnius. Įdarą paskleiskite tarp kiekvieno pyrago sluoksnio, su kiekvienu kąsniu sukurdami lipnų karamelės skonį. Tada viską sutrinkite su karameline plakta grietinėle.
Rezultatas yra drėgnas, saldus pyragas, visiškai lašinamas karamelės ir cukraus. Tai netradicinis glaistymas, na, vyšna ant torto – kitaip tariant, būtų gerai ir be jo, bet puri, plakta grietinėlė su karamele jį tik dar labiau pagerina.
Žiūrėkite Stewarto Instagram ritinį, kuriame rasite nuoseklias šio puikaus pyrago instrukcijas, taip pat skanų gatavo produkto vaizdo įrašą. Iškepti šiek tiek sudėtinga, bet verta!
Gaukite visą pietų karamelinio pyrago su karameline plakta grietinėle receptą čia.
Patenkinkite savo smaližius dar nuostabiau Costco duonos gaminiai matosi žemiau esančioje galerijoje.
