Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.
Kartais mes sužinome apie recepto kilmę ir tai baigia mūsų mintis. Karštais vasaros mėnesiais mums visada patiko pietums ir vakarienei valgyti Cobb salotas, todėl kai pamatėme Bobis Flay puikuojasi omarų Cobb salotomis Instagramas, žinojome, kad norėsime tai išbandyti. Bet kai spustelėjome iki receptas, jis numetė ant mūsų bombą. Vienas iš jo omarų Cobb salotų recepto įkvėpimo šaltinių yra tas, kurį jis valgo kiekvieną vasarą Duryea's Montauk mieste, NY. O kitas įkvėpimas? „Neprilygstamas Ina Garten pagamino vieną pietums per vizitą, kurį Bobis padarė jos namuose, ir tai visada įstrigo jo galvoje. Bobby Flay pietauja Inos Garten namas?
Ką mes duotume, kad būtume musė ant tos sienos! Ir dabar, kai žinome, kad šis receptas iš esmės yra „Flay & Garten“ mišinys, esame dar labiau tikri, kad tai yra *vasaros* salotos.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį bendrino Bobby Flay (@bobbyflay)
Kitas dalykas, kurį mėgstame šiame recepte? Jame ištempiamas kilogramas šviežios omaro uodegos ir žnyplių mėsos į patiekalą, kurio pagrindinis užkandis patiekiamas dviem žmonėms arba kaip priedas keturiems žmonėms.
Norėdami paruošti salotas, pirmiausia išplakite kreminį padažą, kurį Flay uždėjo pats – jame dera majonezas, Dižono garstyčios, citrinos sultys ir alyvuogių aliejus su vienu iš Flay firminių ingredientų, chipotle pipirais tyrės.
Tada ateina geri dalykai. Svaras šviežios omaro mėsos (galite patys išsivirti ir išimti iš lukšto arba eikite į jūros gėrybių turgų, kuriame prekiaujama omarų mėsa) apibarstoma romėnų arba brangakmenių salotomis, perpus perpjautais vyšniniais pomidorais, fetos sūriu, baziliku, žaliais svogūnais ir Žirniai. Tada įdėkite šiek tiek avokado ir susmulkintą traškią šoninę. Kad patiektumėte, šaukštu sudėkite omarų Cobb salotas ant didelės lėkštės, tada ant viršaus uždėkite du perpus perpjautus kiaušinius.
Pakeitusi vištieną į omarą ir mėlynąjį sūrį į fetą, Flay sukūrė geriausias vasaros salotas. Padaže esantis chipotle padeda pažadinti jūsų skonio receptorius, o omarų mėsa patiekalui suteikia saldžios vasariškos natos.
Mes galime visiškai pamatyti Garteną ir Flay
kartu mėgaudamiesi šiomis salotomis Hamptonuose, tikriausiai gurkšnodami vieną iš Garteno firminių kokteilių. Galbūt iš tikrųjų negalėsime ten būti asmeniškai, bet kai pagaminsime šį receptą, bent jau galime jaustis arčiau tokio atsitiktinio, prabangaus gyvenimo būdo.
Prieš išvykdami patikrinkite Garteno geriausi vakarienės receptai žemiau:
Žiūrėkite: Kaip pasigaminti arbūzų mango salsą
