Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.
Jei kas nors jus vadina kvailiu, jūsų pirmasis instinktas gali būti įžeistas. Bet kas, jei jie iš tikrųjų kalba apie vintažinis saldus desertas kad troškintus vaisius dera su kreminiu kremu? Tai iš tikrųjų būtų malonus komplimentas. Kvailiai gal ir išėjo iš mados, bet Martha Stewart tiesiog sugrąžino juos dideliu būdu, ir jos lengvas receptas Mėlynių kvailys, kuris yra tarsi pavlovos ir parfė kryžius, neabejotinai bus jūsų vasaros desertas.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart kvailys keliais būdais nukrypsta nuo tradicinio recepto, o dėl jos pakeitimų šis receptas yra gana paprastas. Užuot skyrusi laiko sėdėti ant karštos viryklės ir nuolat maišyti puodą varškės, Stewart pasirenka naudoti neriebų paprastą jogurtą kaip kreminį deserto elementą.
Tada, norėdama į receptą pridėti šiek tiek kramtančio traškumo, ji įdeda šiek tiek susmulkintų meringue sausainių. Mes mylime Prekybininko Joe vaniliniai meringues sausainiai.
Meringue derinimas su vėsiu kreminiu jogurtu ir vaisiais mums primena pavlovą, o vaisių, grietinėlės ir sausainių sluoksniavimas primena parfė, tačiau tai padaryti daug lengviau.
Kalbant apie vaisius, Stewart išplaka greitą mėlynių ir čiobrelių uogienę. Viskas, ko jums reikia, yra šviežios arba šaldytos mėlynės, šiek tiek cukraus ir šviežių čiobrelių. Rezultatas yra šiek tiek saldus mėlynių kompotas su miškingų čiobrelių užuominomis. Dar geriau? Jei norite, kad šį desertą būtų dar lengviau sudėti, galite tiesiog suporuoti stiklainį mėlynių-čiobrelių konservai su jogurtiniais ir meringue sausainiais – visiškai parduotuvėje pirktam desertui, kurio skonis yra naminis.
Tai, kas mums patinka šiame recepte, yra jo lankstumas. Galite naudoti bet kokio tipo vaisių ir žolelių derinį (braškių baziliką, avietinę citrinžolę, pavadinkite), pakeiskite natūralaus jogurto graikiškam jogurtui, įpilkite plaktos grietinėlės, vietoj vanilės naudokite šokoladinius meringue sausainius – galimi šie variantai begalinis. Ir tu būtum kvailas (pažiūrėk, ką mes ten padarėme), jei to nepabandytum.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau:
Žiūrėkite: Kaip pasigaminti uogų picą su cukrumi
